Haşlanmış ‘Nohut’ suyunun bir çok yiyecekte yumurta yerine kullanabileceğini biliyor muydunuz?

 

 

16195644_1249290415125931_1759925981200333973_n1

Bu haşlama suyunun 3 yemek kaşığı kadarı tam bir yumurtaya denk geliyor. Yani kısacası, vejetaryenlere ve yumurta alerjisi olanlara müjde!

Bu su ile pastadan tutun, peynire kadar bir sürü yiyecek yapılabiliyor… 2 bardak kuru nohutu, 8 bardak suyla düdüklüde yaklaşık 30 dk kadar haşlayın ve o haşlama suyuyla birlikte soğutun, bir gece buzdolabında bekletip daha sonra süzdüğünüz nohut suyunu, yumurta yerine istediğiniz yiyecekte kullanabilirsiniz… Çok su ekleyip de çok akışkan bir haşlama suyu elde etmeyin…

Ve haşladığınız bu suyu buzlukta saklayabilirsiniz.

 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s