Çocuklarınıza Meyveli Yoğurt Aldığınızda İçinde Meyve Değil Meyve Resmi Var…

safe_image[2]

Çocuklarına Türk Pediatri Kurumu tarafından da tavsiye edilen markette satılan meyve yoğurt yediren ve böylece onları hem meyve hem yoğurtla beslediklerini sanan anneler yanılıyor.

Haber, Almanya’ nın meşhur dergisi Stern’ den (1):

“Tüketiciler meyveli yoğurtlara çok dikkat etmeliler: Yoğurt kutusun üzerinde meyveler olabilir ama genellikle içinde meyve yoktur. Ve aroması da mutlaka paket üzerinde resmedilen meyveden kaynaklanmak zorunda değildir.

Çünkü “tabii” diye nitelendirilen aromaların ürünün paketinin üzerinde resmi olan meyveden değil, tabii hammaddelerden elde edilmesi yeterlidir.

Mesela, yoğurtta çilek resmi varsa, bu aramanın çiçekten elde edildiğini göstermez, sadece tadının çilek gibi olduğu manasına gelir.

Meyveli yoğurtlarda genellikle çok az meyve bulunur. Böyle olunca da o yoğurttan çilek tadı hissetmek mümkün olmaz. Çilekli yoğurdun  çilek tadı verebilmesi için aromalardan faydalanılır.

Size bir örnek verelim: 6 sente 100 kilo yoğurda ahududu tadı kazandırılabilir; oysa bu iş gerçek ahududu ile yapılmaya kalkıldığında 30 Euro harcanması icap eder.

Kaynak: stern dergisi

Alınan sayfa: Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Bitki Alemi kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Sokakların Efsane Lezzeti Kokoreç’i Yemeniz İçin 11 Geçerli Sebep

1. Onun bağırsak olduğunu düşünmek bile midenizi bulandırabilir ancak, hiç yemeyenlerin, denemeden önce nefret ettikleri, çoğunun yedikten sonra müptelası olduğu yiyecektir. 👍

1. Onun bağırsak olduğunu düşünmek bile midenizi bulandırabilir ancak, hiç yemeyenlerin, denemeden önce nefret ettikleri, çoğunun yedikten sonra müptelası olduğu yiyecektir. 👍

2. Tüm sakatat ürünleri içinde en lezzetlisidir. Ekürileri ise tabiki de turşu biber, turşu suyu veya ayrandır. Ayran da şişe olmalıdır. Domates ve yeşil biberlinin aksine sade ya da en fazla kırmızı dolma biber ile çok şükela olur. 💖💖💖

2. Tüm sakatat ürünleri içinde en lezzetlisidir. Ekürileri ise tabiki de turşu biber, turşu suyu veya ayrandır. Ayran da şişe olmalıdır. Domates ve yeşil biberlinin aksine sade ya da en fazla kırmızı dolma biber ile çok şükela olur. 💖💖💖

3. Seyyar bir kokocu abinin başında gıda mühendisleri, kalp cerrahları görmeniz mümkün. Mühendis diyoruz mühendis… 😎

3. Seyyar bir kokocu abinin başında gıda mühendisleri, kalp cerrahları görmeniz mümkün. Mühendis diyoruz mühendis... 😎

4. Arkadaş ortamlarının dağılması genellikle kokoreç ile olur.. Geceleri yenince bir başka lezzetlidir. Fethiye’de tatildeyken bir abinin arabasında aynen şu yazıyordu. “az ye, çok ye, paranla b*k ye” 😄😄😄

4. Arkadaş ortamlarının dağılması genellikle kokoreç ile olur.. Geceleri yenince bir başka lezzetlidir. Fethiye'de tatildeyken bir abinin arabasında aynen şu yazıyordu.

5. İlk seferinde iyi yapan bir yerde bu lezzeti tattığınızda şunu söylemeniz muhtemel. “Bu yaşıma kadar niye yememişim ulan?” 😎 zaten bunu dedikten sonra yarım ekmekle tatmin olmayacak, daha fazlasını isteyeceksiniz.

5. İlk seferinde iyi yapan bir yerde bu lezzeti tattığınızda şunu söylemeniz muhtemel.

6. Kokoreç bir bakıma ayrımcılık yaratır. Yiyen ve yemeyen! Çok iyi temizlenirse o efsane lezzetin yerini tatsız tuzsuz bir şey alıyor 😳

6. Kokoreç bir bakıma ayrımcılık yaratır. Yiyen ve yemeyen! Çok iyi temizlenirse o efsane lezzetin yerini tatsız tuzsuz bir şey alıyor 😳

7. Kokoreççiler, kesme tahtası, üstüpü bezi, domates ve biber sepeti, peçeteliği ve özel sosları ile hemen hemen her gün rastladığımız insanlardan birisidir. İyi bir kokoreççiyi anlamın yolu ise tahtasının aşınma oranı ile bağlantılıdır. ✔

7. Kokoreççiler, kesme tahtası, üstüpü bezi, domates ve biber sepeti, peçeteliği ve özel sosları ile hemen hemen her gün rastladığımız insanlardan birisidir. İyi bir kokoreççiyi anlamın yolu ise tahtasının aşınma oranı ile bağlantılıdır. ✔

8. İzmir usulü mü? İstanbul mu? hangisinin daha iyi olduğuna dair kavgalar vardır. Onedio olarak önerimiz; İkisini de dene ikisini de tercih et. 😎

8. İzmir usulü mü? İstanbul mu? hangisinin daha iyi olduğuna dair kavgalar vardır. Onedio olarak önerimiz; İkisini de dene ikisini de tercih et. 😎

izce en iyisi hangi şehirde? Bir de Atatürk Orman Çiftliği usulü var.

9. Kokoreçi sevmek için gurme bir arkadaşa ihtiyacınız yoktur. Kokoreçi gece yarısı aç karnına ya da hafif alkollüyken yedikten sonra jargonunuzda artık şöyle bir cümle olacak; “koko atalım mı?” 😉

9. Kokoreçi sevmek için gurme bir arkadaşa ihtiyacınız yoktur. Kokoreçi gece yarısı aç karnına ya da hafif alkollüyken yedikten sonra jargonunuzda artık şöyle bir cümle olacak;

10. Koko, en iğrenç şeylerin bile mükemmelleşeceğinin kanıtı, evrenin en büyük lezzetlerinden birisidir. Kokoreçi seven bayıla bayıla yer, sevmeyen ise ciddi ciddi iğrenir. arası yok. 😈😈

10. Koko, en iğrenç şeylerin bile mükemmelleşeceğinin kanıtı, evrenin en büyük lezzetlerinden birisidir. Kokoreçi seven bayıla bayıla yer, sevmeyen ise ciddi ciddi iğrenir. arası yok. 😈😈

11. Kokoreç yemek aklınıza geldiyse ve birkaç saniye sonra yola düştüyseniz siz iyi bir kokoreç seversiniz demektir. En büyük özelliği akla düştüğünde yollara çıkarır. 😎

11. Kokoreç yemek aklınıza geldiyse ve birkaç saniye sonra yola düştüyseniz siz iyi bir kokoreç seversiniz demektir. En büyük özelliği akla düştüğünde yollara çıkarır. 😎

Kokoreç olası bir AB kabulünde tarih olacak, yasaklanacak.

Ancak, onu yasaklamak isteyen AB ülkeleri yöneticilerinin ısrarla yemesini, ondan uzak durulmasını tavsiye ediyoruz. Gerekiyorsa kokoreç için özel bir kanun çıkarılmasını öneriyoruz. 😉😉😉

Not: herkese kokoreççiden selamlar. 🙂 (bu içerik kokoreççi de hazırlanmıştır.)

kaynak: onedio

valla kokoreç candır yyin gari Anette

Konfüçyüs Öğretisinin ve Sözlerinin Bambaşka Olduğunu Kanıtlayan 20 Söz

Öyle ki herkes Konfüçyüsten bir iki güzel söz okumuştur. MÖ 551 – MÖ 479 tarihleri arasında, Doğu Zhou Hanedanlığında yaşayan bu Çinli filozof, astronom ve yazarın öğretisi de bir o kadar önemli. Önemli ki ölümünden yıllar sonra bile Uzak Doğu’daki devlet ve imparatorlukların ideolojisi olarak benimsenmiş. Kimi zaman din, kimi zaman bir felsefi öğreti olarak öne çıktı. Ama daha çok onu yücelten ve önemli kılan, ahlak felsefesine dayalı öğretileri ve sözleridir. Yüzyıllar sonra bile kitaplarının ulunduğu, adına filmlerinin çekildiği bu ünlü düşünürün özlü, doğru  sözleri de bir o kadar düşündürücü. İşte o sözlerden bazıları;

1. Adalet kutup yıldızı gibi yerinde durur ve geri kalan her şey onun etrafında döner!

Adalet kutup yıldızı gibi yerinde durur ve geri kalan her şey onun etrafında döner!

2. Araştırma yapıldığı zaman ancak bilgi artırılabilir; bilgi artırıldığında ancak istek samimi olabilir…

Araştırma yapıldığı zaman ancak bilgi artırılabilir; bilgi artırıldığında ancak istek samimi olabilir...

…istek samimi olduğunda ancak akıl ıslah edilebilir; akıl ıslah edildiğinde ancak özel yaşam iyileştirilebilir; özel yaşam iyileştirildiğinde ancak aile yapısı düzeltilebilir. Aile yapısı düzeltildiğinde ancak devlet düzen içinde yönetilebilir

3. Hiç kimse başarı merdivenini elleri cebinde tırmanmamıştır.

Hiç kimse başarı merdivenini elleri cebinde tırmanmamıştır.

4. İyi insan, güzel söz söyleyen değil, söylediğini yapan ve yapabileceklerini söyleyen adamdır.

İyi insan, güzel söz söyleyen değil, söylediğini yapan ve yapabileceklerini söyleyen adamdır.

5. Kendine yapılmasını istemediğin bir şeyi başkasına yapma…

Kendine yapılmasını istemediğin bir şeyi başkasına yapma...

Kendin ayağa kalkmak istiyorsan başkalarının da kalkmasına yardım et; kendin başarı kazanmayı arzuluyorsan başkalarının da başarıya ulaşmasına yardım et.

6. Sana bir şeyi nasıl bilebileceğini öğreteyim mi? Bildiğin zaman bildiğini anla, bilmediğin zaman ise bilmediğini anla.

Sana bir şeyi nasıl bilebileceğini öğreteyim mi? Bildiğin zaman bildiğini anla, bilmediğin zaman ise bilmediğini anla.

7. Yavaş yürüyene çelme takılmaz!

Yavaş yürüyene çelme takılmaz!

8. Nasıl ki elmas yontulmadan mükemmelleşmezse, insan da acı çekmeden olgunlaşamaz…

Nasıl ki elmas yontulmadan mükemmelleşmezse, insan da acı çekmeden olgunlaşamaz...

9. Konuşmaya değer insanlarla konuşmazsan insanları, konuşmaya değmez insanlarla konuşursan kelimeleri yitirirsin. Sen öyle biri ol ki ne insanları, ne de kelimeleri yitir.

Konuşmaya değer insanlarla konuşmazsan insanları, konuşmaya değmez insanlarla konuşursan kelimeleri yitirirsin. Sen öyle biri ol ki ne insanları, ne de kelimeleri yitir.

10. Güçlü olan, zayıf yanını herkesten iyi bilendir; daha güçlü olan ise zayıf yanına hükmedebilendir.

Güçlü olan, zayıf yanını herkesten iyi bilendir; daha güçlü olan ise zayıf yanına hükmedebilendir.

11. Erdemli olanların söyleyecek sözleri vardır ama söyleyecek sözleri olanların tümünde erdem yoktur. İnsancıl olanlar cesaretlidir ama cesaretli olanların tümü insancıl değildir

Erdemli olanların söyleyecek sözleri vardır ama söyleyecek sözleri olanların tümünde erdem yoktur. İnsancıl olanlar cesaretlidir ama cesaretli olanların tümü insancıl değildir

12. Bir yerde küçük insanların büyük gölgeleri varsa, o yerde güneş batıyor demektir!

Bir yerde küçük insanların büyük gölgeleri varsa, o yerde güneş batıyor demektir!

13. Bir şeyi bildiğin zaman, onu bildiğini göstermeye çalış. Bir şeyi bilmiyorsan, onu bilmediğini kabul et. İşte bu bilgidir.

Bir şeyi bildiğin zaman, onu bildiğini göstermeye çalış. Bir şeyi bilmiyorsan, onu bilmediğini kabul et. İşte bu bilgidir.

14. Çizik bir elmas, çizik olmayan bir çakıl taşından daha iyidir.

Çizik bir elmas, çizik olmayan bir çakıl taşından daha iyidir.

15. Doğrunun ne olduğunu görüyor fakat onu yapmakta başarısız oluyorsanız eksikliğiniz cesarettir.

Doğrunun ne olduğunu görüyor fakat onu yapmakta başarısız oluyorsanız eksikliğiniz cesarettir.

16. Eğitimli insanlar öncelikle adalete değer verir. Eğitimli insanlar adalet olmadan cesaret sahibi olunca asi olurlar. Küçük insanlar adalet olmadan cesaret sahibi olunca haydut olurlar.

Eğitimli insanlar öncelikle adalete değer verir. Eğitimli insanlar adalet olmadan cesaret sahibi olunca asi olurlar. Küçük insanlar adalet olmadan cesaret sahibi olunca haydut olurlar.

17. İnsanları niçin öldürüyorsunuz, biraz bekleyin zaten ölecekler.

İnsanları niçin öldürüyorsunuz, biraz bekleyin zaten ölecekler.

18. Kendini affetmeyen bir insanın bütün kusurları affedilebilir.

Kendini affetmeyen bir insanın bütün kusurları affedilebilir.

19. Okudum, unuttum, gördüm, hatırladım, yaptım, öğrendim.

Okudum, unuttum, gördüm, hatırladım, yaptım, öğrendim.

20. Ya bir yol bul, ya bir yol aç, ya da yoldan çekil.

Bakanlık tehlikeli ürünleri açıkladı

BBlO1gk[1]

Sağlık Bakanlığınca, bu yılın ikinci çeyreğinde yapılan kozmetik ve tıbbi cihaz denetimlerinde 877 üründen 211’i uygunsuz, 30’u güvensiz tespit edildi ve 846 bin 935 lira ceza uygulandı.

Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu’ndan alınan bilgiye göre, bu yılın ikinci çeyreğinde gerçekleştirilen kozmetik ve tıbbi cihaz denetimleri tamamlandı.

İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu tarafından yürütülen kozmetik ve tıbbi cihazların piyasa gözetim ve denetim faaliyetleri kapsamında, 2015 yılının ikinci çeyreğinde gerçekleştirilen denetimlerde; çeşitli firmalar tarafından piyasaya arz edilmiş teknik düzenlemeye aykırı ve güvensiz ürün olduğu tespit edilen ürünlere idari yaptırımlar uygulandı.

Buna göre, 2015 yılının ikinci çeyreğinde; 877 adet ürün denetlendi. Bu ürünlerden 211’İ uygunsuz, 30’u ise güvensiz ürün olarak tespit edildi. Gerçekleştirilen denetim faaliyetleri sonucunda 846 bin 935 lira ceza uygulandı.

2015 YILI İKİNCİ 3 AYLIK DÖNEM GÜVENSİZ KOZMETİK ÜRÜNLER LİSTESİ

Jaleriz Organic Bebek Şampuanı: Ürünün ilgili serisinde analiz sonucu mikrobiyal üreme tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme, imha ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Ela Talk Pudrası Pişik ve Banyo Pudrası 75g.: Ürünün ilgili serisinde analiz sonucu mikrobiyal üreme tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme, imha ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Wee Baby Bebek Pudrası (İmal ve Son Kullanma Tarihi: 25.08.2014/Üretim tarihinden itibaren 5 yıldır.): Ürünün ilgili serisinde analiz sonucu mikrobiyal üreme tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme, imha ve idari para cezası) uygulanmıştır

Naturel Kil Maskesi: Ürünün ilgili serisinde analiz sonucu mikrobiyal üreme tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme, imha ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Lüx Kelebek Doğal Kil Maskesi: Ürünün ilgili serisinde analiz sonucu mikrobiyal üreme tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme, imha ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Lüx Kelebek Peeling Maske: Ürünün ilgili serisinde analiz sonucu mikrobiyal üreme tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme, imha ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Lüx Kelebek Rose Water (Gül Suyu): Ürünün ilgili serisinde analiz sonucu mikrobiyal üreme tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme, imha ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Rephair Saç Serumu: Analiz sonucuna göre güvensizlik tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Rephair Saç Losyonu: Analiz sonucuna göre güvensizlik tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Rephair Şampuan: Analiz sonucuna göre güvensizlik tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme ve idari para cezası) uygulanmıştır.

Global Keratin Hair Taming System With Juvexin Chocolate Light Wave 1000 ml: Analiz sonucunda Kozmetik Mevzuatına aykırılık tespit edilmiştir. İdari yaptırım (geri çekme, imha ve idari para cezası) uygulanmıştır.

kaynak: msn

Ağustos Falın Geldi BACIIIIII…

11130124_10153202635792878_917302635730707187_n11[1]

Ortaya Karışık kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

YENİ BAKIŞ AÇISI NASIL OLUŞUR?

11889636_987848891277354_3384436484573682151_n[1]

1. Açık olun. Her şeye açık olun. Her ne olursa, başınıza her ne gelirse ona açık olun.

2. Bir şeylere tutunmaya çalışmayın. Bırakın giden gitsin, gelen gelsin.

3. Kalbinizde kalın. Her ne olursa olsun, gerçek hislerinize sadık kalın.

4. Hayatımızdaki insanlar değişecek. Bunun olmasına izin verin ve sürece güvenin. Amaçlarına hizmet etmiş ve artık derinleşip gelişmeyen ilişkilere tutunmak zorunda değiliz.

5. İşlerimiz de değişecek. Yapmakta olduğunuz, ya da eğitimini aldığınız işlere saplanıp kalmayın. Kendinize GERÇEKTEN ne yapmak istediğinizi sorun.
Sizi hangi iş gerçekten mutlu ederdi?

6. Hayatta sevinci arayın. Her ne pahasına olursa olsun sizi mutlu eden şeyi bulun ve onu yapın. Her gün. Her zaman.

7. Düzenli bir şekilde kendinize sessiz kalacağınız bir zaman ayırın ve DİNLEMEYİ öğrenin. Hislerinizi dinleyin, sizi neyin mutlu ettiğine kulak verin. Sezginizin size söylemeye çalıştığı şeyi dinleyin.

8. SEVMEYE cüret edin. Her nerede bulunursanız bulunun, her ne yapıyor olursanız olun sevecen bir varlık olun. Kalbinizi açın ve onu açık tutun.
Bu sahip olduğunuz en büyük korumadır.

9. Mümkün olduğunca çok yükümlülüğünüzü tamamlayıp bitirin. Buna dünyevi, ailevi, mali, spirituel, yükümlülükler dahildir.
Bitirdiğimiz her bir yükümlülük bizi özgürleştirir.

10. Kişisel olarak artık ihtiyaç duymadığınız şeyi bırakın, ya da başkasına verin. Dolaplarınızı, kitaplarınızı, malınızı, mülkünüzü, ilişkilerinizi, taahhütlerinizi, sorumluluklarınızı gözden geçirin ve öz benliğiniz ile uyum içinde olmayan her şeyden kurtulun. Bunu ölçüp tartmanın bir yolu da bir şeyin size bir hafiflik ve sevinç mi, yoksa sıkıntılı bir ağırlık mı verdiğini hissetmektir. Bırakmak harika bir duygu verir ve yeninin yaşamınıza girebilmesi için bir boşluk yaratır.

11. Dürüst ve açık sözlü olun. Kastettiğiniz şeyi söyleyin ve söylediğiniz şeyi kastedin.
Bu dünyada artık daha fazla sahtekarlığa ve ince manipulasyonlara ihtiyacımız yok.

12. Birbirinize saygı gösterin.
Hepimiz muhteşem kozmik varlıklarız. Sadece bazılarımız muhteşem kozmik varlıklarımızı çok iyi tebdil-i kıyafetlerle gizliyoruz. Kendimize ve birbirimize dürüstlük, saygı ve sevgiyle davranalım. Bu yapabileceğimiz en kökten dönüşüm geçiren duygulardan biridir.

13. Güçlü olmaktan korkmayın. Hepimiz güçlüyüz. Hepimiz müthiş yeteneklere sahip son derece muktedir varlıklarız. Hepimizin içinde derin sevgi ve iyilik hazneleri var. Açık, berrak, güçlü, doğru olmamız gerekiyor. Kendimize ve yeteneklerimize güvenmeliyiz.

14. Bağışlama özgürlüğün anahtarıdır. Biraz zaman ayırıp hayatınızdan geçmiş herkesi bağışlayın. Kendinizi bağışlayın. Hepsini kendi benzersiz yolculuğunuzun, size tam da gelişmek, dönüşüm geçirmek ve özgürleşmek için ihtiyacınız olan şeyi veren bir parçası olarak görün.

15. Her şey için şükran duyun. Kimseniz “O” olduğunuz için şükran duyun. Yaşamınızın tüm unsurları için şükran duyun. Tüm deneyimleriniz, ilişkileriniz, çevrenizdeki her türlü güzellik için şükran duyun. Karşılaştığınız her iyi davranış, yaşadığınız her sevgi an’ı, her türlü beslenişiniz için, doğanın verdiği ilham için şükran duyun.
Her an, en karanlık anlarımızda bile şükran duyacak o kadar çok şeye sahibiz ki.

16. Her nerede yapabiliyorsanı z, orada güzellik yaratın. Her sevgi ifadesi gibi, güzel olan her şey gezegenin rezonansını yükseltir.
17. Gezegenin şifalanmaya ihtiyacı olduğunu asla unutmayın, sevgi, şefkat, merhamet, hoşgörü ve alçakgönüllülük en büyük korunma kalkanınız olsun.

Ruhsal Büyüme... kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Domates Detoksu ile Vücudunuzu Yenileyin!

Domates Detoksu ile vücudunuzu yenilemeye ne dersiniz? Özellikle de uyku düzenine dikkat etmeyen, sigara ve alkol tüketen, sürekli hayvansal gıdalarla beslenen ve kimyasal ilaç kullanan kişilerin domates detoksu yapması doktorlar tarafından tavsiye ediliyor.

Meyve ve sebzeyi az tüketip, stresli ve gergin günler geçirenleri rahatlatan ve vücudu tazeleyen domates detoksu nasıl yapılır bu yazımızda sizlere bundan bahsedeceğim.

Detoks Nedir?

Detoks, kısaca vücudun kendi kendini onararak yenilemesi demektir. Detoks, hücrelerin normal çalışmalarına engel olan toksinlerin vücuttan atılmasını sağlayan bir sistemdir.

Detoksun Faydaları Nelerdir?

Detoks ile organların fonksiyonlarının tam kapasite ile çalışması ve performansının arttırılması sağlanır. Yani sağlığımızın devamı sağlanmış olur. Sizde domates detoksu yaparak vücudunuzu yenileyebilirsiniz.

Domates Detoksu

Domates Detoksu Tarifi

Malzemeler:

  • 2 tane dilimlenmiş domates
  • Yarım küp şeklinde doğranmış soğan
  • 1 tane 4 parçaya bölünmüş ve soyulmuş limon
  • 1 çay kaşığı toz veya rendelenmiş zencefil
  • 1 tane soyulmuş sarımsak

Domates Detoksu Hazırlanışı:

  1. Domates, soğan, limon, zencefil ve sarımsağı meyve sıkacağından geçirin.
  2. Üzerine karabiber serpiştirin ve hemen tüketin.

Kaynak: pembenar.com

Bitki Alemi kategorisinde yayınlandı. 2 Comments »

Astım ve alerjiye karşı bezelye yiyin…!

11870784_488746651291952_6199489682347529282_n[2]

Bezelye, içeriğindeki zengin folat ve çinko sayesinde astım ve alerji sorunlarını azaltıyor.

Astım ve alerjiye karşı bezelye yiyin
Yüksek kaliteli protein, doğal diyet lifi ve faydalı nişasta bakımından güçlü bir besin kaynağı olan kuru bezelye, içeriğindeki çinko sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Aynı zamanda astım ve alerjinin etkilerini azaltmaya da yardımcı oluyor.

İHA’nın haberine göre, tahıl tanelerindeki protein miktarının iki katına sahip olan kuru bezelyenin 1/4 su bardağında şaşırtıcı şekilde 8 gram yüksek kaliteli, düşük yağlı ve tamamen bitkisel protein bulunuyor. Lisin açısından da zengin olan kuru bezelye ve bezelye unu, tahıl tanesindeki proteinleri tamamlayan bir amino asit dengesine sahip. Bezelyenin protein miktarı ve kalitesi bunun dünya genelindeki açlıkla mücadele programlarında hatırı sayılır bir ürün olmasını sağlıyor. Bu durum ayrıca, bezelye ununu ve bezelye proteini izolatlarını, günümüzde talep edilen protein açısından zenginleştirilmiş unlu ürün ve atıştırmalıklarda kullanıma son derece uygun kılıyor.

Düşük bir glisemik endekse (GE) sahip olan kuru bezelye kompleks ve yavaş sindirilen nişasta ve karbonhidrat öğünleri kan şekerindeki sert artışları da önlüyor.

Folat ve çinko yönünden oldukça zengin
Bezelye, hem folat hem de çinko açısından doğal bir kaynak. 1 su bardağında yaklaşık 125 mcg folat bulunan bezelye, bu sayede tavsiye edilen günlük folat miktarının yüzde 37’sini karşılıyor. Folat zenginleştirmesi doğum kusurlarının önlenmesindeki önemli rolü nedeni ile artık ABD’de ekmek dahil olmak üzere pek çok unlu ürün için bir zorunluluk haline getirildi.

Folat tüketimi astım ve alerji sorunlarını azaltıyor
Yapılan yeni bir araştırmanın sonucu, folat tüketiminin astım ve alerji sorunlarını azaltabileceğini gösteriyor. Bilimsel veriler, çinkonun hastalığa direnç ve bağışıklık konusundaki önemli rolünü vurgulamaya devam ediyor. Kuru bezelye unu gibi bakliyatlar, hem folat hem de çinko zenginleştirmesi açısından “doğal” bir seçenek teşkil ediyor.

Bitki Alemi kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »