ZAMAZİNGO

Beslenme düzeniniz her zaman doğanın sunduğu gücü yansıtmalı ve bedeninize iyi gelmelidir. Böbrekleriniz, her şeyin en iyisini hak eden, yaşam kalitesi için çok önemli organlardır. Beslenme düzeninizde, böbrek fonksiyonlarına iyi gelecek besinlere ve özellikle sebzelere yer vermelisiniz.

Böbrek sağlığına iyi gelen sebzeler

Sağlıklı olmanın anahtarı sağlıklı ve dengeli beslenmedir. Yağlardan, işlenmiş yiyeceklerden, şeker ve tuz gibi maddelerden uzak durmak, böbreklerinize iyi bakmak için atabileceğiniz ilk adım.

Eğer sağlığınız üzerinde daha iyi bir etkisi olması için beslenme düzeninizi değiştirmeyi düşünüyorsanız; uzmanlar böbreklerinizi arındırıp koruyacak ve performanslarını arttıracak çeşitli yiyeceklere öncelik vermenizi öneriyorlar. Aşağıda organlarınızı tetikleyip en iyi şekilde çalışmalarını sağlayacak bu sebzelere bir kaç örnek vereceğiz:

1- Kuşkonmaz

Kuşkonmaz yedikten sonra idrarınızın aldığı ağır koku, bu güçlü sebzenin etkilerinden sadece birisidir. Bu güçlü kokuya kuşkonmazın içindeki, böbrekleri arındırmaya yarayan asparajin neden olur. Böbreklerinizi güçlü ve sağlıklı tutmak için, beslenme düzeninize kuşkonmaz ilave etmek çok iyi bir fikir olabilir. Ayrıca kuşkonmazın içindeki diğer vitamin ve mineraller de sağlığınıza iyi gelecektir. Kuşkonmaz yağ içermez ve bitki proteini açısından çok zengindir. Bol miktarda C vitamini ve lif içeren kuşkonmaz, doğal bir antioksidandır. Hem kim bu kadar lezzetli bir sebzeye hayır diyebilir ki?

2- Kırmızı dolmalık biber

Canınız kırmızı dolmalık biber mi çekti? İçerdiği potasyum sayesinde bu biberler böbrek dostu birer sebzedir. Dahası kırmızı dolmalık biberler likopen, A, C ve B vitaminleri, folik asit ve lif içerir.

Böbrek dostu bir yemek için biraz ton balığı ve doğranmış kırmızı dolmalık bibere en sevdiğiniz salatayı veya sebze karışımını ekleyin.

3- Lahana

Bedenimizdeki serbest radikallerle savaşan lahana, brokoli gibi güçlü ve şifalı sebzelerden birisidir. Bu sebzeyi beslenme düzeninize eklemeniz hem böbreklerinize hem de karaciğerinize iyi gelecektir. İçerdiği yüksek K, C ve B6 vitaminleri, lif oranı ve folik asit yüzünden bu sebzeyi kesinlikle gözardı etmemelisiniz.

4-  Karnıbahar

Lahana ile aynı özelliklere sahip karnıbahar böbrek dostu bir beslenme düzeni için çok uygundur. Karnıbaharı patates püresine ekleyebilir; ister çiğ ister pişmiş olarak salatalara ekleyebilir veya sirke ve zeytinyağı ile yiyebilirsiniz. Yüksek oranda C vitamini ve lif içeren bu sebze besleyici olduğu kadar da lezzetlidir. Tabağınızda, folik asit ve lif açısından zengin, böbreklerinizi temizleyip güçlendirecek, karaciğerinizin bedeninizdeki toksinleri atmasına yardımcı olacak harika bir öğün olacak.

5- En iyi doğal ilaç: Sarımsak

En yaygın bilinen ve eski doğal tedavilerden birisi olan sarımsak, enflamasyonu azaltır, enfeksiyonlarla savaşır, arındırır, kolesterolü düşürür ve doğal bir antibiyotiktir. Ayrıca sarımsak bedeninizin ihtiyaç duyduğu antioksidan ve pıhtılaşma önleyiciler de içerir.

Sarımsağı nasıl pişireceğiniz hakkında endişelenmenize gerek yok, kaynatıldığında bile bu özelliklerini kaybetmez. Sarımsağı pilavdan soslara kadar pek çok farklı ve lezzetli yemek hazırlamakta kullanabilirsiniz. Hatta sarımsaksız bir hayat düşünmek çok zordur!

6- Kadim bir dost: Soğan

Hem yemeklerinize lezzet katacak, hem de bedeninizi arındırmaya yarayacak bir sebze mi arıyorsunuz? Hem bedenimizde doğal olarak bulunan, hem de dışarıdan aldığımız yağ gibi kimyasalları ve toksinleri, bedenimizden atmaya yardımcı kuersetin gibi flavonoidler açısından zengin soğan tam aradığınız sebze! Soğan damarlarımızın yağ tarafından tıkanmasını önler, onları temizler ve kan dolaşımına iyi gelir. Ayrıca anti enflamatuar özelliğinin yanı sıra böbreklerimizi koruyan ve organlarımızın sağlıklı çalışmasına yardımcı olan soğan böbreklerimiz için de çok faydalıdır.

Soğanı salatanıza ekleyerek herhangi bir yemeğin yanında yiyebilirsiniz. Soğanlar düşük potasyum içerirler ve bu da böbrek sağlığı için önemlidir. Ayrıca metabolizmanızın protein ve karbonhidratları işlemesine de yardım ederler.

Böbrek sağlığınız için beslenme düzeninizi değiştirmeyi düşünüyorsanız, genel sağlığınıza iyi gelecek bu sebzeleri lezzetli birer alternatifler olarak ister çiğ ister salata olarak, isterseniz de pişmiş olarak beslenme düzeninize eklemenizi öneriyoruz.