Yöresel bir yemek: Keşkek…

Keşkek yemeği, bir çok şehrin yöresel yemeği olduğu gibi, Sinop’un da özel günlerin de yaptığı bir yemektir.İster tavuklu isterseniz bu şekilde yapabilirsiniz….
MALZEMELER:
2 su bardağı keşkeklik buğday ( akşamdan ıslatılmış) 1 adet  soğan 2-3 çorba kaşığı tereyağ tuz
ÜZERİ İÇİN:
300 gr. kuşbaşı et ( benimki dana eti ) 1 orta boy soğan 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuz
YAPILIŞI:
Öncelikle keşkeği için tencereye(ben düdüklü tencerede yaptım) tereyağ ve yemeklik doğradığımız soğanı koyup kavuralım. İçerisine ıslanan buğdayları koyup buğdayın üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip zevkinize göre tuz ilave edip buğdaylar yumuşayana kadar pişirelim. Et için ayrı bir tencereye (onuda düdüklüde yaptım) et, soğan ve yağı koyup kavuralım. Kavrulan ete salçayı ekleyip 1-2 dk daha bekletip etinizin cinsine göre su miktarını ayarlayıp yumuşayana kadar pişirelim. En son tuzunu ilave edelim. Servis için önce keşkeği sonra üzerine eti koyup sıcak bir şekilde servis yapalım…

Yemekte Ne Var ??? kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Önemli olan birinin gelip, birinin gitmesi değil ! Birisinin gelip hepsini silmesidir !

Ruhsal Büyüme... kategorisinde yayınlandı. 2 Comments »

Ruh ikizi…

Karikatür kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Cehennem, insan yüreğindeki sevginin bittiği yerdedir.

Cehennem, insan yüreğindeki sevginin bittiği yerdedir.

 Rumi

Eğer yürüdüğünüz yolda güçlük ve engel yoksa, bilin ki o yol sizi bir yere ulaştırmaz…

Bir mum diğer bir mumu tutuşturmakla ışığından bir şey kaybetmez…

Küçük şeyleri dert etmeyin. Kusursuz olmayabileceğinizi kabullenin.

Küçük şeyleri dert etmeyin. Kusursuz olmayabileceğinizi kabullenin.

Rahat ve ılımlı insanların başarılı olamayacağı düşüncesini bırakın.

Sevgi kapasitenizi geliştirin. . Birisine iyilik yapın ve hiç kimseye bundan söz etmeyin. …

 İçinde bulunduğunuz anı yaşamayı öğrenin. Sizden başka herkesin bilgili olduğunu düşünün.

Bırakın çoğu zaman başkaları haklı olsun. Sabırlı olun.

Kendinize sorun; bir yıl sonra bunun bir önemi olacak mı?

Her gün, bir dakikanızı, teşekkür edecek birisini bulmak için harcayın.

 Gülümseyin ve merhaba deyin insanlara. Daha iyi bir dinleyici olun.

Savaşlarınızı akıllıca seçin. Gönlü bol olmayı, haklı olmaya yeğleyin.

 Bugün üç kişiye, onları ne çok sevdiğinizi söyleyin.

 -Dr. Richard Carlson-
Ruhsal Büyüme... kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Doğruluk sonsuzluğun Güneşidir.Nasıl olsa doğar…!

Doğruluk sonsuzluğun Güneşidir.Nasıl olsa doğar…!

W.Phillips

GÜZEL BİR GÜN OLMASI DİLEĞİYLE…

♥ GÜNAYDINLAR ♥

DOWN Sendromlu Çoçuklarımızın Çalıştığı Bir Mekan. Lütfen Paylaşalım! Paylaştıralım!

DOWN Sendromlu Çoçuklarımızın Çalıştığı Bir Mekan. Lütfen Paylaşalım! Paylaştıralım!
Sıcak Bir Yemeğe Ne Dersiniz?
Down Cafe Mecidiyeköy’de çok da ortalıkta bir yerde değil, en kolay anlatımla PROFİLO Alışveriş Merkezi ana kapısından çıkıp sağa doğru yürüyün, ilk sol sonra börekçiden ikinci solu da yapıp hafif yokuş aşağı 30–40 metre yürüdükten sonra sağda. Bu cafede sadece DOwn sendromlu çocuklar çalışıyor, dönüşümlü olarak ayda 25 çocuk çalışıyor 100 tl maaş alıyorlar….

Cafe’nin desteklenmesi gerek, paylaşın ziyaret edin…. makarnaları harika. PAYLAŞALIM!

Ortaya Karışık kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Cennetten kovulduk ama ben tazminatımı aldım…

Karikatür kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

BAKMAK,gözün işidir … GÖRMEK,kalbin…

BAKMAK,gözün işidir …

GÖRMEK,kalbin…

Ruhsal Büyüme... kategorisinde yayınlandı. 1 Comment »

Kendini içinde bağışlamak;Özündeki katmanların hala parça parça …! olan kısımlarına ulaşmak demektir!

Kendini içinde bağışlamak; Yaşayan bir insanın yapması gereken asıl işidir…

Uzun bir süreçten geçen dikkatinin, kendini mercek altında incelemesinin sonucudur.

Özündeki katmanların hala parça parça …! olan kısımlarına ulaşmak demektir!

Kapanmamış yaraları temizleyip tedavi etmek yarım kalmış hesapları ödemek demektir…

Kendini içinde bağışlamak geçmişi, içindeki bütün safralarıyla yeni baştan değiştirecek güce sahip olmak demektir.

Ruhsal Büyüme... kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Doğduğun kişi" "olmanı bekledikleri kişi" ve "olmak istediğin kişi" bir masanın etrafında birbirleriyle tanışıp,seni mutlu etmek için el ele vermeliler bence ;))

Doğduğun kişi” “olmanı bekledikleri kişi” ve “olmak istediğin kişi” bir masanın etrafında birbirleriyle tanışıp,seni mutlu etmek için el ele vermeliler  ;))

”Bugün nasılsınız hanımefendi?” diye birbirlerine sormalılar  adap gereği…

Ruhsal Büyüme... kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

İlişkide samimiyet dozunda olduğu sürece oldukça önemli bir etken. Peki partneriniz sizinle nasıl bir paylaşım içinde? Size karşı ne kadar samimi? Bilmek istiyorsanız bu testi hemen çözün!

İlişkide samimiyet dozunda olduğu sürece oldukça önemli bir etken. Peki partneriniz sizinle nasıl bir paylaşım içinde? Size karşı ne kadar samimi? Bilmek istiyorsanız bu testi hemen çözün!

1. Dostunuzla bile paylaşmadığınız sırlarınızı onunla paylaşıyor musunuz?

A. Her zaman

 

B. Duruma göre

C. Asla

2. Partnerine bir sağlık problemi veya aile ile ilgili durumlarından bahsettiğinde, o:

A. Seni pür dikkat dinliyor ve çözüm üretmeye çalışıyor.

B. Yüzünü güldürmek için elinden geleni yapıyor ve kafanı dağıtmak için konuyu değiştiriyor.

C. Bunun hakkında daha sonra konuşalım diyor ve bir daha da bu konuyu açmıyor.

3. Partnerin katıldığın düğünlerde veya aile buluşmalarında sana eşlik ediyor mu?

A. Evet, gittiğim her yerde bana eşlik ediyor.

B. Duruma göre katılıyor.

C. Hayır, davet için teşekkür ediyor ve bir bahane belirtiyor.

4. İhtiyaçların konusunda sana ne kadar ilgili?

A. Çok. Her zaman seninle ilgileniyor.

B. Sıklıkla sana nasıl hissettiğini soruyor.

C. Pek fazla ilgili değil.

5. Onunla ilgili konuştuğunuzda, sana özel konularından bahsediyor mu?

A. Evet, her ince detayı benimle paylaşıyor.

B. Tabii, ama eski kız arkadaş gibi konuları asla konuşmuyoruz.

C. Hayır, ona kendisiyle ilgili bir şey sorduğumda hemen konuyu kapıyor.

6. Partnerine hakkında utanç verici veya şantaj malzemesi olabilecek bilgilerin var mı?

A. Evet, bolca… Korkunç çocukluk fotoğrafları, utanç verici lise anıları; hepsi bende var!

B. Bazı şeyler var evet, ama bunlar genelde benim yanımda yaşadığı potlarla ilgili.

C. Elbet utanç verici anıları vardır ama benimle hiç paylaşmadı.

7. İki arkadaşınızın nişanlandığını ona söylediğinizde:

A. Gülümsüyor ve düğünü dört gözle beklediğini söylüyor.

B. ‘Çok sevindim’ diyor ve işine dönüyor.

C. Başka bir şeyle ilgilenmeye başlıyor.

8. Gelecekle ilgili konuştuğunuzda onun bahsettiği:

A. İçinde senin olduğun bir aile, çocuk ve meslek hayatı

B. Yılbaşında ne yapacağınız

C. Gelecek hafta ne yapacağınız

A’lar çoğunluktaysa: Şeffaf adam

Bu adam kesinlikle samimiyet dalında ödül almalı. Sizinle ne geçmişteki korkunç anılarını ne de gelecek ile ilgili hayallerini paylaşmaktan çekinmiyor. Tamamen şeffaf ve size fazlasıyla güveniyor. Hatta o da sizinle ilgili her şey öğrenmeye meraklı. Sizinle vakit geçirmekte çok keyif alıyor, ailenizi çok seviyor, size her şeyini anlatıyor. Elbet biraz gizem her insana çekicilik katar, bu kadar şeffaf olmak da doğru mudur bilinmez ama partnerinize her daim güvenebileceğiniz apaçık ortada!

B’ler çoğunluktaysa: Potansiyel var

Genelde sizi kendisine oldukça yakın hissediyor. Aslında potansiyel olarak açılmaya ve size yakınlaşmaya da çok müsait. Sadece bazen bunu nasıl yapacağını bilemiyor. Bu nedenle siz de konu açıldığında ona pozitif ifadelerle sorular sorarsanız –yani gözünü korkutmadan- bunu aşabilirsiniz. Örneğin onu çok seksi bulduğunuzu söyleyip, hemen ardından yaşamak istediği üç fantezinin neler olduğunu sorabilirsiniz. Geçmişte yaşadığı en çılgın ilişkiyi sormayın, çünkü erkekler genelde geçmişteki ilişkilerinden konuşmayı sevmezler, bunu unutmayın.

C’ler çoğunluktaysa: Kapalı kutu

Bu tip erkekler genelde fiziksel yaklaşım konusunda sonsuz bir paylaşım içindeyken, konu düşüncelere ve duygulara geldiğinde adeta bir buzdolabı kesilirler. Partnerleriyle genelde hiçbir sırlarını, hayallerini paylaşmazlar. Eğer durmadan sorular sorar veya ona bir türlü açılmadığından bahsederseniz onu sonsuza dek susturmuş olursunuz. Bu nedenle yapmanız gereken öncelikle kendinizle ilgili iyi veya kötü özelliklerinizi onunla paylaşın. Daha sonra kendisiyle ilgili onun farkında bile olmadığı güzel özelliklerinden bahsedin. Bu şekilde size güveni artacak ve kendini daha yakın hissedecektir

Ortaya Karışık kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Güneşe bakarsan aydınlığı, kuyuya bakarsan karanlığı görürsün.. Hayata nerden bakarsan ordan görürsün

Güneşe bakarsan aydınlığı, kuyuya bakarsan karanlığı görürsün..

Hayata nerden bakarsan ordan görürsün

Ruhsal Büyüme... kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »