PEYNIRLI KABAK ROLL…

Photo: Yaz gunlerine cok yakisan, cok hafif ve lezzetli bir tarif, PEYNIRLI KABAK ROLL...- 3 adet kabak - 1 corba kasigi zeytinyagi- Tuz- Taze cekilmis karabiber- 5 corba kasigi keci peyniri- 1 kase dogranmis maydonoz, nane- 1 kase baby ispanak* Kabaklari ince dilimler halinde dograyin. Her iki tarafa da zeytinyagi surup izgarada veya tost makinasindapisirin.* Bu esnada keci peyniri, tuz, karabiber, dogranmis maydonoz ve naneyi de ekleyin. Tum malzemeleri karistirin.* Pisen ispanaklarin icine, hazirladiginiz peynirli karisimdan 1 tatli kasigi kadar koyun.* Uzerine 2-3 yaprak baby ispanagi yerlestirin.* Sicak servis yapin. Muhtesem lezzetiniz hazir, afiyet olsun!– 3 adet kabak

– 1 corba kasigi zeytinyagi

– Tuz …

– Taze cekilmis karabiber

– 5 corba kasigi keci peyniri

– 1 kase dogranmis maydonoz, nane

– 1 kase baby ispanak

* Kabaklari ince dilimler halinde dograyin. Her iki tarafa da zeytinyagi surup izgarada veya tost makinasinda pisirin. * Bu esnada keci peyniri, tuz, karabiber, dogranmis maydonoz ve naneyi de ekleyin. Tum malzemeleri karistirin. * Pisen ispanaklarin icine, hazirladiginiz peynirli karisimdan 1 tatli kasigi kadar koyun. * Uzerine 2-3 yaprak baby ispanagi yerlestirin. * Sicak servis yapin. Muhtesem lezzetiniz hazir, afiyet olsun!

Güçlü kemikler icin…

Yogurt

D vitamini ihtiyacimizi cogunlukla gunesten yararlanarak aliriz. Bunun yaninda yogurt gibi bazi besinler onemli D vitamini kaynagidir. Bir su bardagi kadar yogurt, gunluk kalsiyum ihtiyacimizin %30’unu ve D vitamini ihtiyacimizin %20’sini karsilar.

Sardalye

Taze veya konserve olarak tuketebilecegimiz Sardalye, D Vitamini ve kalsiyum acisindan sasirtici derecede zengindir. Ana ogun olarak tuketmenin yaninda, salata ve makarnalarimiza ekleyerek de ogunlerimize dahil edebiliriz

Yumurta

Icerdigi D Vitamini acisindan cok zengin olmasa da, yumurta yemek bu ihtiyacimizi karsilamak icin hizli ve kolay bir yoldur. 1 yumurta gunluk D vitamini ihtiyacimizin %10’unu karsilar

Somon

Kalbe en dost yiyeceklerin basinda sayilan somon, D vitamini acisindan da cok zengin bir baliktir. 100 grlik bir somon dilimi, gunluk D vitamini ihtiyacimizin %100’unu karsilar

Ispanak

Sut ve sut urunleri tuketiminiz dusukse, kalsiyum ihtiyaciniz icin ispanagi mutlaka tuketmelisiniz. Pisirilmis 1 kase ispanak, gunluk kalsiyum ve A vitamini ihtiyacinizin %25’ini karsilar.

Ton Baligi

Yag acisindan zengin diger bir balik olan ton baligi da, D vitamini acisindan oldukca zengindir. 100 gramlik bir konserve ton baligi, D vitamini ihtiyacimizin %40’ini karsilar