Muz’un Faydaları…

Son derece besleyici bir meyve olan muzun içerisinde % 75 oranında su, % 1,3 oranında protein ve % 0,6 oranında da yağ bulunmaktadır Geri kalanı ise çeşitli karbonhidratlardan ve önemli ölçüde potasyumdan oluşmaktadır Birçok hastalığın tedavisinde faydalı olduğu gibi özellikle de, ateş, sindirim bozuklukları, kas krampları ve kas gevşekliği gibi durumlarda tavsiye edilir İçerdiği yüksek orandaki potasyum sayesinde, atıkların vücuttan dışarı atılması işlemini kolaylaştırır.

FAYDALARI:

>Mideye çok faydalıdır.Mideyi güçlendirir ve korur.

> Ülser ve gastrit rahatsızlığı olanlara çok iyi gelir.

> Sindirim bozukluklarında tavsiye edilir.

> Böbrek iltihabı ve bağırsak hastalıklarında yararlıdır.

> Kandaki kolesterol oranını düşüren muz, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur.

> Stresi azaltır ve tansiyonu düşürür.

> Adet sancılarını azaltır.

> Vücudun ve beynin yorgunluğunu giderir.

> Enerji verir.

> Hastaların iyileşmesini hızlandırır.

> Kemik gelişimini destekler.

> Krampları engeller.

> Öksürüğe ve göğüs ağrılarına iyi gelir

KULLANILIŞI:

Muz taze olarak yenmesinin yanında, yüz ve cilt bakımında da sıklıkla kullanılır. Cildi besler ve temizler. Muz, limon suyu ile merhem haline getirilip egzama üzerine sürülürse faydası görülür. Tam olgunlaşmamış olan muzun hazmı biraz zor oluğundan muzu olgun olarak yemek gerekir.

http://www.lezzetvadisi.com/meyvalarin-faydalari/muzun-yararlari.html

Meyve yemek için sebeblerimiz…

Waffle tarifi:

WaffleWaffle tarifi, birçok yerde teflon tavada pişirilecek şekilde verilir. Ancak gerçek waffle için aslında waffle makinesi gerekiyor. Ancak vereceğimiz tarif ile hazırlayacağınız waffle harcını ister teflon tavada ister waffle makinesinde yapabilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

6 tane yumurta İki buçuk su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 2 paket vanilya Yarım paket tere yağ 1 paket kabartma tozu İki buçuk su bardağı süt 1 limonun suyu

Waffle iç malzemesi Benmari usulü eritilmiş çikolata Doğranmış çilek, kivi, muz gibi mevsim meyveleri

Waffle tarifi:

Geniş bir çırpma kabına toz şeker ile yumurtları alıyoruz ve mikserle 5 dakika çırpıyoruz. Ardından tereyağını eritiyoruz ve karışımın içine döküp çırpıyoruz. Bir limonu karışımın içine sıkıyoruz ve sütü de ilave edip hepsini birlikte tekrar çırpıyoruz. Büyük bir kabın içine unu koyuyoruz ve üzerine vanilyalar ile kabartma tozunu koyup elimizle karıştırıyoruz. Diğer kaptaki sıvı karışımı unlu karışımın içine döküp hepsini birlikte mikserle çırpıyoruz. Böylece waffle harcımız hazır hale geliyor ve dinlenmesi için yarım saat bekletiyoruz. Bu esnada varsa waffle makinesini yağlıyoruz yoksa teflon bir tavayı yağlıyoruz. Dinlenmiş olan waffle harcını waffle makinesine kepçe ile yeteri kadar döküp 1-2 dakika pişiriyoruz ve piştikten sonra servis tabağına sıralıyoruz. Bütün harcı bu şekilde pişirerek servis tabağına alıyoruz. Marketten aldığımız çikolataları benmari usulü eritip, servis tabağındaki waffle üzerine sürüyoruz. Çikolataların üzerine doğranmış çilek, muz, kivileri sıralıyoruz ve ikram ediyoruz. Afiyet olsun.

İNSANLARI NELER MUTLU EDİYOR ?

 Bilim adamları, mutlulukla insanin alın yazısı arasında hiçbir ilişki olmadığını savunuyorlar. Bilim adamlarına göre mutluluk öğrenilebilir. Bir başka deyişle mutlu olmak için lotodan çıkacak milyarlara ya da genlere ihtiyaç yok. İsteyen herkes mutluluğu bulabilir. Dokunarak, gevşeyerek ve hatta stres halinde mutluluğu bulmak mümkün. Alman Bunte Dergisi nin son sayısında Alman uzman Wilhelm Schmid-Bode nin mutluluk reçetesi açıklandı:

ÇOCUKLAR …!!! Bütün anketlerde aynı sonuç çıkıyor. Bir insan için en büyük mutluluk çocuğuyla birlikte olmak. Böylelikle dünyayı çocuk gözleriyle algılamak için ikinci bir şans elde ediyoruz. Daha mutlu, daha heyecanlı, sınırsız ve pespembe. Bol bol çocuklarla oynayın ilgilenin.

KIRMIZI BİBER Acı kırmızı biber, önce insanda cehennem duygusu uyandırır. Ancak hemen arkasından ödülü gelir. Biberdeki Capsacin adlı madde, damakta endorfin salgılanmasına yol açar. Endorfin acıları dindirir ve insanı mutlu kılar. Bol acılı yiyen Asyalılar bunun için mutludur.

GÜNLÜK TUTMAK İnsanın gerçek mutluluğu dışarıda değil, iç dünyasındadır. Günlük tutmak, insanın pusulası olabilir. Başımızdan geçen olaylar arasında mutlu anıları özellikle vurgulayarak kağıda dökersek, bunları kalıcı kılmış oluruz.

JOGGING Açık havada koşu yapmak ya da sıkı bir yürüyüş, mutluluk hormonu serotonin salgılanmasını sağlıyor. Bulduğunuz her fırsatta temiz havada koşu ya da yürüyüş yapın.

MEDİTASYON Gevşeme teknikleri insanın ruhundaki sıkıntıları atar. Gevşemiş bir insan yaşadığı anın tadını çıkarır, çevresinde küçük mutluluklar bulabilir.

EVCİL HAYVAN Kuş, kedi, köpek ya da balık… Ev hayvanlarıyla uğraşan insanların çok daha mutlu ve sağlıklı yaşadığı bilimsel bir gerçek. Ev hayvanları, gün içinde nice küçük mutluluklar tattırırlar insana.

EV İŞLERİ İnanılır gibi değil ama gerçek: Erkeklerin yüzde12 si, yemek pişirip ütü yaparak, ev temizleyerek mutlu olduğunu söylüyor. İşin çok daha iyi yanı, erkekler iş yaptığı zaman kadınlar da mutlu oluyor.

GÜLMEK Her şeyi ciddiye alanlar baştan kaybediyor. Gülmek, gülümsemek ve mizah insanı sağlıklı ve mutlu yapıyor. Bir kahkaha, bin porsiyona bedeldir sözü kesinle doğru.

ÇİKOLATA Flört etmek gibi bir şey. Bir kalem yemek yeterli, mutluluk hormonu serotonin anında beyinde dolaşıma çıkıyor. Çikolatanın içerdiği penilatilamin insanı bulutlara çıkarıyor.

MUZ Kendinizi güçsüz ve sinirli mi hissediyorsunuz, hemen bir muz yiyin. Magnezyum ve kalsiyum içeren bu meyve strese karşı birebir. O da mutluluk hormonu serotonini kışkırtıyor.

DOSTLUK Almanya da yapılan araştırmalara göre insanların yüzde 45 i kendini arkadaşıyla mutlu hissediyor. Dostluğun en önemli belirtileri, karşılıklı güven ve birbirini dinleme yeteneği.

MOR RENK Mor renk insani neden mutlu yapar? Renk araştırmacıları bu soruya şu yanıtı veriyor: Kırmızı insani aktif yapar, mavi dinlendirir. Kırmızı ve mavinin karışımı olan mor ise insan ruhunu dengeye kavuşturur.

ÇİÇEKLER Doğaya saygı gösteren insanlar, küçük şeylerle mutlu olmayı da bilir. Araştırmalara göre çiçek, insanın mutluluk düzeyini yüzde 100 oranında artırıyor.