Fırınlanmış Kabuklu Patates

Photo: Fırınlanmış Kabuklu PatatesMalzemeler1 kg taze bebek (küçük) patatesTaze biberiyeTuz, karabiber, kırmızı toz biber YapılışıPATATESLERİ yıkayıp ikiye bölün. Tuz, karabiber, taze biberiye ve kırmızı toz biberi patateslerle harmanlayın. Üzerine zeytinyağı döküp, fırında gevrek bir hal alana kadar pişirin.Malzemeler

1 kg taze bebek (küçük) patates

Taze biberiye …

Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Yapılışı

PATATESLERİ yıkayıp ikiye bölün. Tuz, karabiber, taze biberiye ve kırmızı toz biberi patateslerle harmanlayın.

Üzerine zeytinyağı döküp, fırında gevrek bir hal alana kadar pişirin.

Sofralarımızın Gözdesi Patataesin Faydaları…

Photo: Sofraların gözde besini patatesin, çok besleyici bir bitki olduğunu insanlık tarihi yazık ki geç öğrendi. Patatesi ilk kez İspanyollar Güney Amerikan yerlilerinden tanıdı. Daha sonra Drake adında bir korsan bitkiyi Avrupaya getirdi. Fransızlar önceleri, patatesi yalnızca çiçeklerinden yararlanmak için süs bitkisi olarak yetiştirdiler. PATATES: Bol miktarda C ve B vitaminleri ile potasyum ve kalsiyum içeren patates, protein, bakır, demir ve fosfor da içerir.Patatesin Faydaları: Vücuda enerji verir, halsizliği ve yorgunluğu giderir. Kandaki şeker oranını düşüren patates şeker hastaları için faydalıdır. Damar sertliğini giderir. Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Kanı temizler. Kansere karşı koruyucudur. Bağırsak şişliğini ve basur ağrılarını azaltır. El ve ayak çatlaklarına iyi gelir. Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. Böbreklere faydalıdır. Normal ve kuru ciltler için yararlıdır.Milletçe, baharatlı, acılı ve ekşili yemeklere düşkün olduğumuzdan, çoğumuz mide rahatsızlıklarından yakınırız. Patates mide gazlannı giderir, mide gastritleri ve ülserlerine karşı ilaçtır. Safra kesesi ve karaciğerdeki yangıları iyileştirir. Şeker hastalarına dokunmaz. Basura iyi gelir.Patates kızartması yapılırsa kalori değer artar, sindirimi zorlaşır.maksimum miktarda faydalanmak için kabuklarını çok ince doğramalısınız.Sofraların gözde besini patatesin, çok besleyici bir bitki olduğunu insanlık tarihi yazık ki geç öğrendi. Patatesi ilk kez İspanyollar Güney Amerikan yerlilerinden tanıdı. Daha sonra Drake adında bir korsan bitkiyi Avrupaya getirdi.

Fransızlar önceleri, patatesi yalnızca çiçeklerinden yararlanmak için süs bitkisi olarak yetiştirdiler.

PATATES: Bol miktarda C ve B vitaminleri ile potasyum ve kalsiyum içeren patates, protein, bakır, demir ve fosfor da içerir.

Patatesin Faydaları:

 Vücuda enerji verir, halsizliği ve yorgunluğu giderir.

Kandaki şeker oranını düşüren patates şeker hastaları için faydalıdır.

Damar sertliğini giderir.

 Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.

Kanı temizler.

Kansere karşı koruyucudur.

Bağırsak şişliğini ve basur ağrılarını azaltır.

 El ve ayak çatlaklarına iyi gelir.

Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur.

Böbreklere faydalıdır.

Normal ve kuru ciltler için yararlıdır.

Milletçe, baharatlı, acılı ve ekşili yemeklere düşkün olduğumuzdan, çoğumuz mide rahatsızlıklarından yakınırız. Patates mide gazlannı giderir, mide gastritleri ve ülserlerine karşı ilaçtır.

Safra kesesi ve karaciğerdeki yangıları iyileştirir.

Şeker hastalarına dokunmaz.

Basura iyi gelir.

Patates kızartması yapılırsa kalori değer artar, sindirimi zorlaşır. maksimum miktarda faydalanmak için kabuklarını çok ince doğramalısınız.

Yağ yakan sebze ve meyveler:

Papaya:
Sindirim sistemini aktive ediyor.
Ananas:
Sindirim sistemini güçlendiriyor.
Karpuz:
Kalori açısından oldukça fakir bir meyve. Vücuttaki fazla suyun dışarıya atılmasını sağlıyor.

Kuşkonmaz:
Vücuttaki fazla suyu dışarıya atan en etkili sebze.

Patates:
Bağ dokusunda birikmiş olan fazla suyu içeriyor.

Enginar:
Vücuttaki fazla suyu dışarıya atıyor ve tuzun olumsuz etkilerini en aza indiriyor.

Domates:
İçeriğindeki C vitamini cildi sıkıştırıcı etki gösteriyor.

Kereviz:
Böbreklerin işlevini güçlendiriyor ve toksik maddelerin dışarıya atılmasını sağlıyor.

Brokoli:
Vücut ısısını artırarak yediklerinizi çabuk yakmanızı sağlar

Bürüksel lahanası:
Hem çözünür posa hem de çözünmez posa olmak üzere yüksek posa içeriğine sahiptir. Bu sayede tokluk hissi vererek açlığı dengeler

Havuç:
Kansere karşı etkili olduğu gibi cildin kurumasını da engelliyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Kereviz:
A, B ve C vitaminleri ile başta fosfor olmak üzere çinko, bakır, mangan ve selenyum minerallerini içerir.
Salatalık:  İdrar söktürücü ve kanı temizleyicidir. Bağırsakları yumuşatır ve kabızlığı giderir.

Patlıcan:
A, C ve B vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve demir mineralleri içerir.Bağırsakları yumuşatır ve idrar söktürür

Kıvırcık:
Kalsiyum minerali ile A ve C vitaminleri açısından zengin bir sebzedir. Ayrıca B, D, E vitaminleri ve demir, sodyum, bakır, iyot, fosfor ve çinko mineralleri içerir. Sindirimi kolaylaştırır. İdrar söktürücüdür. Kabızlığı giderir. Vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Ispanak :
Sindirimi kolaylaştırır. İdrar söktürücüdür. Hemoroite (Basur) iyi gelir.

Kabak:
İdrar söktürür ve kabızlığı giderir. Mide ve bağırsakları yumuşatır.