Boza Faydaları

Boza Nasıl Yapılır?

Boza yapabilmek için ilk olarak darı bitkisi değirmende öğütülerek kepeği elde edilir. Elde edilen darı kepeği geniş bir kazanda su ile birlikte koyu kıvama gelinceye kadar kavrulur. Kavrulduktan sonra elekten geçirilerek öz haline getirilir. Bu hale gelen boza, eski boza veya hamur mayası ile mayalandırılarak serin bir yere bırakılır. Mayalandıktan sonra asil özelliği olan ekşimsi tadı alabilmesi için şeker ilave edilir.

Soğuk ortamlarda tutulmadığı taktirde 4 günden fazla bekletilirse bozulur. Hammade olarak bakırdan elde edilen bardaklar, tabaklar ve kazanlarda saklanmamalıdır. Bakır bozanın bozulmasını sağlamaktadır. Bu sebeple mermer küpler veya cam sürahilerde bekletilmelidir ve cam bardaklar ile servis edilmelidir.

Boza Faydaları

  • A vitamini, B6 vitamini, B12 vitamini, C vitamini ve E vitamini açısından oldukça zengindirler.
  • İçerisinde birçok besin ögelerini bol miktarda bulundurduğundan sıvı ekmek olarak da adlandırılmaktadır.
  • Bağırsak florasını düzenler ve mide bezlerinin faaliyetini arttırır.
  • Yüksek miktarda enerji kazanmamızı sağlar. 1 litresinde yaklaşık 1000 kalori ihtiyacı sağlar. Özellikle fiziksel güç gerektiren işlerde çalışan kişilere tavsiye edilmektedir.

Bu ferah ve oldukça besleyici içeceğin bozulduğunu üzerinde kabarcıklar oluşturmaya başladığında anlaşılmaktadır

Bitki Alemi kategorisinde yayınlandı. Etiketler: . Leave a Comment »

“Unutma, sana ışık tutanlara sırtını dönersen; göreceğin tek şey kendi karanlığındır.”

“Unutma, sana ışık tutanlara sırtını dönersen; göreceğin tek şey kendi karanlığındır.”
~Descartes~
Öyle özel insanlar vardır ki gittikleri yere ışıklarını, evrensel sevgilerini, okyanus yüreklerini birlikte götürürler.. Dostlukları, sevgileri, varlıkları şifa verir hayatına. Kendini iyi hissedersin ve bu yaşamındaki her alana yayılır. Her şey şifalanmaya başlar…Uğurun o uğurlu insandır bilmezsen ve ona sırtını dönersen ışığınıda kaybedersin.
Allah’ın bir lütfu olarak karşılaştığımız, seninle konuşmak iyi geldi dediğimiz okyanus yürekli insanları kaybetmemek dileğiyle sevgi dolu, huzurlu akşamlar

okyanus yürekli düşler

Ruhsal Büyüme... kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Sence de Biraz Hızlı Gitmiyormuyuz?

Karikatür kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

8 adımda mükemmel dumanlı göz makyajı

AA7Iis6[1]

Adım adım dumanlı makyaj uygulaması:

1) Göz kapaklarına bir primer sürerek makyaja hazırla.

2) Nötr renkli bir göz farını göz kapağının tamamına sür.

3) Üst kirpiklerinin diplerine göz kalemi çek, bu çizginin orta kısmını biraz daha kalın tut.

4) Alt kirpik diplerin için de bunu tekrarla, daha sonra çizdiğin çizgiyi parmağınla ya da aplikatörle dağıtarak buğulu bir görünüm ver.

5) Göz kapaklarının dış köşelerine ve kaş kemiğinin hemen altına boylu boyunca, koyu renkli bir far uygula. Bunu yaparken yassı ve orta boy bir fırçadan yardım alabilirsin.

6) Far sonrasında temiz bir fırçayla göz farını dağıt.

7) Pırıltılı bir farla göz kapaklarının ortasına ve göz pınarlarına bir nokta koy ve parmağınla hafifçe dağıt.

 © Pixelformula 8 adımda mükemmel dumanlı göz makyajı

8) İki kat maskara sürerek makyajını tamamla.

“Bütün bunlara zamanım yok, sadece göz kalemim var!” mı diyorsun?

Bonus:

Göz kalemini kullanmadan önce, kapalı halde sıcak suda 20 saniye kadar beklet. Çıkarıp biraz soğumasını bekle. Sürülebilir sıcaklığa geldiğinde göz kapaklarının kirpik diplerine yakın kısımlarına dağınık bir şekilde göz kalemini sür. Alt kirpik diplerin için de aynı işlemi yaptıktan sonra, kalemin arkasındaki sünger veya aplikatörle kalemi buğulu hale getir. Daha koyu bir görünüm istiyorsan bu işlemi tekrarla.

Dumanlı göz makyajını çeşitli renklerde yapmak mı istiyorsun?

Akıl sağlığına zararlı 12 alışkanlık!

Depresyon genellikle sevdiğimiz birinin ölümü, işsiz kalmak, maddi güçlükler gibi bizim kontrolümüzde olmayan faktörler nedeniyle ortaya çıkar. Fakat her gün yapılan küçük değişiklikler ruh halimizi düşündüğümüzden daha çok etkiliyor.

Sosyal medya alışkanlıkları, egzersiz rutini ve hatta yürüyüş biçimi bile içinizdeki mutluluğu bir kara delik gibi emiyor olabilir.

Mutluluğunuza engel olan bu alışkanlıları değiştirebilirsiniz! Ruh halinizi sabote eden 12 alışkanlık ve bu mutsuzluk verici davranışları değiştirmenin yollarını sizler için araştırdık!

1)Ruh haliniz yürüyüş biçiminizi etkileyebilir. Fakat bu durumun tam tersi de aynı derece de etkili!

Davranış Terapisi ve Deneysel Psikoloji Dergisi’nde yayınlanan bir çalışmaya göre yürüyüş biçiminiz mutluluğunuzu etkileyebilir. Araştırmacılar, çalışmaya katılan kişilerden kollarını fazla kıpırdatmadan, kambur ve omuzlar düşük bir şekilde yürümelerini istiyor. Çalışmanın sonucunda ise dik ve kendinden emin bir şekilde yürüyen kişilerin, kambur yürüyenlere göre daha mutlu ve iyi hisettiği ortaya çıkıyor.

Dahası omuzları kambur yürüyen kişiler, yürürken daha çok negatif deneyimleri hatırladıklarını belirtiliyor.

Mutlu adımlar için, yürürken çenenizi kaldırın ve omuzlarınızı geriye atın!

2)İnstagramın kraliçeleri dikkat! Psychological Science dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, rastgele bir şeylerin fotoğrafını çekmek, o anları hatırlamanıza engel olabilir.

Yapılan araştırmada katılımcılar bir müze turuna götürülüyor ve orada sergilenen objeleri inceleyerek resimlerini çekiyorlar. Daha sonra kendilerinden geziyi anlatmaları istendiğinde katılımcılar, fotoğrafladıkları objelerin ne olduğunu hatırlamakta, fotoğraf çekmeyen kişilere göre güçlük çekiyor.

Fotoğraf çekerken içinde bulunduğunuz anın farkında olmaya çalışın ya da arkanıza yaslanıp anın keyfini çıkarın!

3)Liseden mezun olduktan sonra zorbalardan kurtulmuş sayılmazsınız!

Yaklaşık 54 milyon çalışan kariyerlerinin bir döneminde iş yerinde kendilerine kötü muamele edilmesinden, hedef gösterilmekten ve mobbingden şikayet ediyor.

Gurur ve kendine güven duygularının ön plana çıktığı iş yerinde kötü davranışlarla karşılaşmak kişilerin duygusal durumunu değişken hale getirirken, her sabah yataktan kalkıp işe gitmeyi de zorlaştırıyor.

İş yerinde kötü davranışların hedefi oluyorsanız mobbingle mücadele derneğine başvurabilir ve psikologlardan yardım alabilirsiniz.

4)Egzersiz yapmamak kendinizi mutsuz hissetmenize neden oluyor.

Haftada 3 gun daha fazla hareket ettiğinizde depresyon seviyeniz %19 oranında azalıyor.

London College Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre spor yapan kişiler yapmayanlara göre daha mutlu bir yaşam sürüyor.

Hayatınıza yürüyüş ve daha fazla hareket ekleyerek depresyon ve mutsuzluğa elveda diyebilirsiniz.

5)Yapmanız gereken işleri sonraya bırakarak kendinizi depresif bir ruh haline mahkum ediyorsunuz!

Bir işi yapmama nedeniniz sıkıcı olması ya da o anda canınızın onu yapmak istememesiyle ilgili olarak size kimse yardımcı olamaz. Fakat kendinizi tedirgin hissettirecek ya da başarısız olmaktan korkacağınız işleri daha sonraya bırakmak sizi rahatlatmak yerine daha mutsuz ediyor.

Mutlu olmak için öncelikle kendinizi yatıştıracak bir şey yapın ve sorun yaratan işinizi halledin. Müzik dinlemek, koşmak ya da meditasyon yapmak gibi aktiviteler istemediğiniz işleri yapmakta size yardımcı olabilir.

6)İlişkiniz mutsuzluk nedeniniz olabilir.

Psikologlar birçok hastalarının ilişkilerinden kaynaklanan sorunlar nedeniyle depresyona girdiğini söylüyor.

İlişkileri nedeniyle depresyona giren kişiler bazen bu durumu uzun yıllar sonra fark ediyor.

Partnerinizin kendinize güven duygunuzu zedelediğini ve sizi depresyona ittiğini düşünüyorsanız, bir uzmana, ailenize ya da arkadaşlarınıza danışabilir ve bu konuda yardım alabilirsiniz.

7)Hayatı fazla ciddiye alarak kendinizi mutsuzluğa sürüklemeyin!

Yolda yürürken ayağınız takılıp düştüğünüzde utançla ayağa kalkıp üstünüzü mü düzeltiyorsunuz yoksa kendinize gülüyor musunuz?

Eğer utanç duygusu daha ağır basıyorsa hayatınızda kahkahalara ve gülücüklere daha fazla yer vermelisiniz.

Kahkaha anksiyete bozukluklarına ve depresyona en iyi gelen ilaçtır. Hayatınızdan olumsuz duyguları uzaklaştırmak için komedi filmleri izleyebilir, birlikte eğlendiğiniz arkadaşlarınızla vakit geçirebilir ve ilgi çekici bir hobi edinebilirsiniz!

8)Düzensiz gece uykuları mutsuzluğunuzun kaynağı olabilir.

Psikolog Diedra L. Clay, “Uyku her şeyi etkiler” diyor.
Duygusal ve bilişsel yetenekler ve vücut fonksiyonları gibi birçok şeye etki eden uyku düzeni, vücudun kendini yenileme işlemi.

Düzenli uyku uyumanıza engel olan etkenleri belirlemeye çalışın ve adım adım mükemmel gece uykusuna ulaşın.

9)İş, çocuklar, evlilik.. Kendinizle başbaşa kalacak vakit bulamıyor musunuz?

Yoğun bir tempo içinde küçük bir mola verip ve kendinize vakit ayırmanız gerçekten çok önemli.

Sahilde kısa bir yürüyüşe çıkabilir, yarım saatlik kısa bir uykuyla dinlenebilir ya da ayaklarınızı uzatıp kitap okuyabilirsiniz.

Önemli olan kendinize zaman ayırmanız.

10)En son ne zaman kendinizi elektronik aletlerden bağımsız bir halde gördünüz?

Elektronik cihazlara bağımlı yaşamak kendinizi mutsuz hissetmenize neden olabilir.

Haftanın bir günü ya da günün belirli saatlerinde akıllı telefon, laptop, tablet gibi cihazlardan uzak durmayı deneyin, daha iyi hissedeceksiniz!

Eğer ağırlıklı olarak sosyal medya ve mesajlaşma programlarını kullanıyorsanız kimseyle gerçekten iletişim kuruyor sayılmazsınız.

Facebook gibi sayfaların amacı eğlencedir. Bu tarz sosyal medya diyalogları insanları anlamamızı ve gerçek bağlar kurmamıza yardımcı olmaz.

İnsanlarla yüzyüze iletişim kurmak oldukça önemli! Bu nedenle uzun süredir görüşmediğiniz arkadaşlarınızla mesajlaşmak yerine bir kafede buluşup kahvenizi yudumlarken sohbet edebilirsiniz.

11)Eğer ağırlıklı olarak sosyal medya ve mesajlaşma programlarını kullanıyorsanız kimseyle gerçekten iletişim kuruyor sayılmazsınız.

Facebook gibi sayfaların amacı eğlencedir. Bu tarz sosyal medya diyalogları insanları anlamamızı ve gerçek bağlar kurmamıza yardımcı olmaz.
İnsanlarla yüzyüze iletişim kurmak oldukça önemli! Bu nedenle uzun süredir görüşmediğiniz arkadaşlarınızla mesajlaşmak yerine bir kafede buluşup kahvenizi yudumlarken sohbet edebilirsiniz.

12)Birçok şeyi aynı anda yapmaya çalışmak mutsuzluk kaynağınız olabilir!

Öğle yemeğini çalışma masanıza taşıyor ya da televizyon izlerken bir yandan sosyal medyayı takip ediyorsanız, kendinizi strese sokuyor olabilirisniz.

Yapılan araştırmalar, birçok insanın birçok işi aynı anda yaparak kendini daha verimli sandığını fakat gerçeğin bu durumu yansıtmadığını gösteriyor.

Multitasking, yani aynı anda birden fazla iş yapmaya çalışmak strese girmenize neden olurken, çevrenizle olan iletişiminizi etkiler.

Stresten uzak durmak için birçok şeyi aynı anda yapmak yerine işlerinizi sıraya koyun.

alıntı

Mumlar bize ne anlatır?

Ev, balkon ve bahçelerde vazgeçilmez bir dekorasyon tamamlayıcısı olan mumlar, bulundukları ortamlar

Günümüzde çok farklı renk,boyut ve şekillerde bulunan mumlar, bulukdukları yerlerde pozitif bir enerji oluşturuyorlar. Her mumun kendine ait bir anlamı ve oluşturduğu bir enerji vardır.

Kırmızı : Sıcak ve uyarıcı etki yapıp fiziksel aktiviteye teşvik eder

Turuncu : Bulunduğu ortama coşku getirir, yaratıcılığı kamçılar.

Altın : Bolluk ve anlayışın rengidir.

Tarçın : Odadaki dekorasyonun bütünüyle uyumunu sağlar.

Sarı : Konsantrasyonu artırır.

Yeşil : Denge ve uyum sağlar.

Mavi : Barış duyguları doğurur ve sakinlik getirir.

Mor : Sezgisel ve psişik renk  Meditasyon yapılan odalar için idealdir..

Beyaz : Saflığın rengi koruma ve rahatlık veriyor.

Gümüş :
Değişim ve yenilik teşvik eden bir dengeleme rengidir.

Ortaya Karışık kategorisinde yayınlandı. Etiketler: . Leave a Comment »