ZAMAZİNGO

Karaciğer yağlanması, günümüz toplumlarında oldukça yaygın görülen bir problemdir ve kronik hale gelebilir. Bu hastalıktan nasıl korunabilir ve hastalığı nasıl tedavi edebilirsiniz? Sağlıklı beslenme, bu konuda size oldukça fazla yarar sağlar; bu yüzden bugün size bu anlamda en faydalı meyveler hangileridir, bunlardan bahsedeceğiz. Haydi başlayalım!

Karaciğer Yağlanması ile Savaşta Yardımcı Meyveler

Yakın zamanda karaciğer yağlanması ile mi teşhis edildiniz? Muhtemelen bir başka aile üyenizde de böyle bir rahatsızlık var, değil mi? Eğer böyleyse; sahip olduğunuz karaciğer yetmezliği seviyesine göre doktorunuzun tavsiye ettiği yolları takip etmelisiniz. Ancak; genel anlamda bu rahatsızlık, karaciğer hücrelerinde biriken fazla yağdan dolayı oluşmaktadır.

İltihap, yorgunluk ve genel anlamda bir keyifsizlik hissediyor olabilirsiniz; ancak özünde bu hastalık sizin için, hayat tarzınızı değiştirmek adına bir çağrı anlamına geliyor olabilir. Aksi halde bu durum uzun vadede karaciğer yetmezliği veya siroz gibi hastalıkların habercisi olabilir. Dolayısı ile, ciddiye alınması gereken bir durum, değil mi? Elbette öyle! Takip eden bölümde, bu konuda size yardımcı olabilecek sağlıklı yiyeceklerden söz edeceğiz. İçlerinde özellikle bazı meyveler var ki, anahtar niteliğinde. Haydi öğrenelim:

1. Sağlıklı Elmalar

Gün içinde kaç adet elma yiyorsunuz? Bunu soruyoruz çünkü: Sabah kahvaltılarınıza bir adet yeşil elma eklemenizi istiyoruz. Bu elmalar, tüm meyveler içinde en iyileridir. Doktorlara göre; kandaki şeker seviyesini düşürürler ve daha birçok faydaları vardır. Elmalar, antioksidanlar açısından oldukça zengindirler; bu sayede, karaciğer detoksu için harikadırlar. Ayrıca; kandaki şeker seviyesini düşürerek, serbest radikallerle de savaşırlar.

Dahası, elmalar malik asit (elma asidi) içerirler. Bu asit ise; böbrek taşı oluşumunu engeller ve bu organı koruyucu özelliktedir. Artık, elmayı kabuğu ile yemeniz gerektiğini söylememize herhalde gerek yok! Kabuğunda çok daha fazla mineral bulunduran elma, karaciğerde biriken yağları ve ağır metalleri yok etmeye yardımcıdır. Sonuç olarak: Günde bir elma, sizi doktordan uzak tutar!

2. Limon Suyu

Artık limonun faydalarından haberdarsınız ve güne bir bardak sıcak limonlu su ile başlamanın sizin için neler yapabileceğini çok iyi biliyorsunuz. Bu alışkanlığı halihazırda edinmediyseniz, bir an önce beslenme diyetinize bu alışkanlığı da eklemenizi tavsiye ediyoruz. Bu sayede bir anda iyi hissetmeye başlayacaksınız ve karaciğeriniz size teşekkür edecek. Narenciye meyveler, içerdikleri antioksidanlar sayesinde, karaciğer detoksu için her zaman çok idealdirler.

Limon, C vitamini açısından zengin bir meyvedir ve bağışıklık sistemini de güçlendiricidir. Eğer limon suyu tüketmekten çok hoşlanmıyorsanız, bir bardak su ile sulandırarak da tüketebilirsiniz.

3. Greyfurt, Her Zaman İyileştirir

Greyfurt hakkında bilmeniz gereken bir şey: Araştırmalara göre, yemeklerden önce yarım greyfurt tüketirseniz bu kilo vermenize yardımcı olur. Tıpkı limon gibi, greyfurt da karaciğeriniz için oldukça faydalı bir meyvedir. Artısı: Greyfurt içinde, karaciğerdeki yağ ve toksinleri yok eden mekanizmayı teşvik edici enzimler içermektedir. Bu sebeple, mucizevi bir meyvedir

Greyfurt ayrıca, yüksek miktarlarda malik asit ve karotenoid içermektedir. Bu içerikler ise, bu önemli organı temizleyici ve güçlendiricidirler. İlaveten, greyfurtun yüksek oranda naringenin içerdiğini unutmayın. Bu madde vücuda karaciğerde biriken yağ asitlerini kırması için yardımcı olur.

4. Avokado

Avokadoları herkes çok sever. Avokadonun sahip olduğu müthiş özelliklerin henüz bilinmediği zamanlar da vardı muhtemelen. Şu an dahi, bu meyveyi ölçülü tüketmekte fayda var: Örneğin günde bir taneden fazla tüketmeyin. İçerdiği oleik asit (sağlıklı tipte, mono-doymamış yağ asidi) vücudunuza, kolesterol seviyesini kontrol altında tutabilmesi için yardımcı olur.

Ayrıca unutmayın ki; bu meyve lif de içermektedir; bu da tokluk hissi oluşturur ve ayrıca bu meyve kandaki şeker seviyesini de düşürücüdür. Bu meyveyi tüketerek, günlük besin ihtiyacınızın bir kısmını karşılamış, aynı zamanda da vücutta biriken zararlı yağ asitlerini yok ederek, karaciğer yağlanması problemi ile savaşmış olursunuz. Bugünden başlayarak, neden günlük beslenme diyetinize, örneğin salatanıza, bir miktar avokado eklemeyesiniz?

kaynak: sağlığa bir adım

Pankreası tabii ki de hepimiz duymuşuzdur, fakat bir çok insan pankreasın vücutsal fonksiyonlardaki rolünü ve problemlerini nasıl çözeceğini bilmemektedir.

Bu yazımızda, pankreasın ne yaptığını ve doğru besinleri tüketerek nasıl pankreas sağlığını dengede tutacağınızı açıklayacağız.

Pankreas Ne İşe Yarar?

Pankreas, karın kaslarımızın civarında bulunan bir bezdir, mide ile omurganın arasında bulunur. 2 tane ana özelliği vardır:

• İnce bağırsağa sindirici enzimler salgılar. Bu pankreasın ana fonksiyonudur ve düzgün bir sindirim için özellikle yağ ve protein açısından çok önemlidir.
• Kan dolaşımına 3 tip enzim salgılar: insülin –metabolizmamızı ve enerjiyi düzenler-, glukagon ve somatostatin. Bu 3 hormon kan şekeri seviyesini düzenli tutmak için çalışır.

Pankreasım Sağlıklı mı?

Pankreasla ilişkili yaygın hastalıklar, pankreatit, diyabet, kistik fibroz ve pankreas kanseridir. Fakat bu hastalıklar oluşmadan çok uzun bir süre önce pankreasınız düzgün çalışamamaya başlar. Eğer bu organınıza özel olarak dikkat etmeye karar verdiyseniz, işte size bazı ipuçları:

• Pankreasın durumu; dudakları, iştahı ve tat almayı etkiler. Eğer bunlardan birinde bir değişim gözlemliyorsanız, özellikle tatlı canınız çekiyorsa ya da yemekten sonra tok hissedip kısa bir süre sonra acıkıyorsanız pankreasınıza dikkat etmelisiniz.
• Sindirim problemleri ve kronik kabızlık diğer organlarla ilişkilendirilse de, pankreasınızın düzgün çalışmadığının habercisi olabilir.
• Eğer zayıf bir insansanız fakat sarkan bir göbeğiniz varsa, bu da pankreas probleminin öncüsü olabilir.

Pankreas İçin Sağlıklı Yiyecekler

Pankreas ile ilgili hastalıklardan korunmanın en iyi yolu, özellikle de ailenizde böyle bir geçmişi olan biri varsa, sağlıklı besinleri günlük beslenmenize dahil etmektir. Bu besinler kan şekeri değerlerinizi düzenlerken, pankreasın işini daha kolay yapmasını sağlayacaktır.

• Bezelye: Bu lezzetli bakla tohumu insülin sebzesi olarak da bilinir, bu sebepten dolayı beslenmenize ekleyebilirsiniz.

• Bira Mayası: Bu madde beslenmeniz için vazgeçilmezdir. Pankreasın çalışmasını düzenlemesinin yanı sıra, sinir sisteminin de dengesini kontrol eder, saç, cilt ve tırnağa çok iyi gelir.
• Şekerotu: Bu kalorisiz, doğal tatlandırıcı kendimizi sağlıklı bir yöntemle şımartmamızı sağlar. Kan şekeri seviyesini düzenlemek istiyorsak, rafine edilmiş olanları değil, doğal olanları kullanmalıyız.
• Tarçın: Bu baharat, diyabeti tedavi etmek için şekerotu ile birlikte kullanılır. Beslenmenizde her zaman olması gereklidir. Meyvelerle, yoğurtla, tatlılarla ve hatta et ile birlikte kullanılabilir.

Duygusal Durumlar

Doğal yöntemlerde en ufak duygu değişimleri bile önemlidir. Bu sebeple, pankreas sağlığımızı etkileyen duyguları anlatacağız.

Pankreas düzensizliği olan insanlar genellikle obsesif karaktere ve takıntılı düşüncelere sahip olurlar. Hatta bu maniye bile dönüşebilir, bundan muzdarip olan kişi farkında olmayabilir, fakat çevresindeki insanlar bu durumu farkedecektir.

Böyle davranışlar ve alışkanlıklar pankreasa giden enerjiyi engelleyecektir.

Üstte bahsettiğimiz yiyecekleri yemenin dışında, doğada zaman geçirmek, dünyayla ve doğayla bağlantı kurmak çok önemlidir. Bu sizi, enerjinizi engelleyen takıntılı ve tekrar eden düşüncelerden uzaklaştıracaktır.

Dışarı çıkmaktan, çıplak ayakla yürüyüp kirlenmekten çekinmeyin! Doğada geçirdiğiniz bir kaç dakikadan sonra vücudunuzun ne kadar rahatladığınız hissedeceksiniz. Pankreasınız da bu güzel anlardan nasibini alacak!