Menemen tarifi mi veriyorsun demeyin 🙂 Vallahi de veriyorum bak şimdi.
Malzemeler:
2 Kaşık sıvıyağ
1-2 Yeşil biber (İncecik doğranacak)
3 Domates (Ama kokulu olacak, damarlı tuhaf yaratık gibi domateslerle zahmet edip de menemen yapmayın, incecik doğranacak)
Tuz
1 Yumurta
Biber, yağda kısık ateşte pempeleşene kadar pişirilecek. Üzerine domates ve tuz eklenecek, domatesler öldürülecek. Son anda yumurtayı da kırıp karıştıracaksınız. Afiyet olsun.
ZAMAZİNGO 