Beslenme Danışmanı Uzmanı Ender Saraç, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lavanta maskesinin hazırlanışını ve uygulama şeklini anlattı.

Malzemeler

1 bardak portakal suyu 1 bardak lavanta çiçeği 2 dilim kabuksuz salatalık 1 yumurta sarısı Mısır unu Kaliteli ve katkısız arı balı

Hazırlanışı

Lavanta çiçeklerini ve portakal suyunu bir kapta karıştırın, kısık ateşte biraz ısınmasını sağlayın. İyice ezmiş olduğunuz kabukları soyulmuş salatalıkları karışımınıza ekleyin. Daha sonra bu karışıma geri kalan malzemeleriniz olan yumurta sarısı, mısır unu ve balı katarak krem kıvamına kavuşana kadar karıştırın. Buzdolabında 3 saat kadar bekletin.

Uygulanışı

Haftada iki kereyi geçmeyecek şekilde hazırladığınız bu kremi bir ay boyunca düzenli olarak uygulayın. Kırışıklıklarda zaman içerisinde azalma gözleyeceksiniz. Ayrıca kırışıklıkları toparlarken aynı zamanda sivilceleri de ortadan kaldıracaktır.

Maskeyi yüzünüze sürdükten yarım saat sonra peeling yapar gibi ovuşturarak çıkarın. Bu şekilde uygulanması daha etkili olduğu gibi ayrıca temizlemeye de gerek kalmayacaktır.
Maskenize eklediğiniz lavanta çiçeklerinin yanında yapraklarını da eşit miktarda kullanın. Lavanta çiçeklerini aktarlardan temin edebilirsiniz.

ÖNEMLİ: Lavanta çiçeği yerine asla lavanta yağı kullanmayınız. Bu maske lavanta çiçekleri kullanıldığı zaman etkilidir.

Türkiye’de demir yetersizliği anemisi görülme sıklığı giderek artıyor.Kansızlık özellikle çocuklarda, gebe ve emzikli kadınlarda sıklıkla ortaya çıkıyor…

Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, demir eksikliğine bağlı kansızlık tedavisinde tüketilmesi gereken besinler hakkında şu bilgileri verdi:

En iyi demir kaynağı besinler

• Karaciğer, kırmızı et, tavuk ve balık eti

• Yumurta

• Üzüm ve pekmez

• Kuru baklagiller

• Kuru kayısı, kuru üzüm, kuru dut gibi kuru meyveler

• Yeşil yapraklı sebzeler ( ıspanak, pazı )

• Fındık, fıstık ve susam

Baklagilleri etle pişirin, yumurtayı portakal suyu ile tüketin

Demir emilimini artırmanın önemli bir yolu bu besinleri C VİTAMİNİ ile birlikte tüketmektir!

alıntı

Hangi Balıklarda Daha Çok Bulunur?

Vücudumuzun balık yağı ihtiyacı direk olarak balık yiyerek ya da besin takviyeleri şeklinde alınarak giderilebilir. Omega-3 yağ asitleri gibi yararlı yağları içeren balıklar arasında orkinos, ton balığı, mersin balığı, sardalye ve lüfer yer alır.

Balık Yağı Takviyeleri

Balık yağı takviyeleri genelde orkinos, somon ve ton balığı gibi yağ asitleri yönünden zengin balıklardan elde edilir. Bozulmalarını engellemek için genelde içlerine az miktarda E vitamini de eklenir. Ayrıca kalsiyum, demir veya A, B1, B2, B3, C veya D vitaminiyle de zenginleştirilmiş olabilir.

Balık Yağının Yararları

Balık yağı birçok açıdan oldukça yararlıdır. Genellikle kalp ve dolaşım sistemiyle ilgili olarak önerilir. Bazıları balık yağını tansiyonu veya kandaki trigliserit(kolesterole bağlı yağlar) oranını düşürmek için kullanır. Balık yağı ayrıca kalp rahatsızlıkları ve krizini önleyici olarak da bilinir.

Yapılan araştırmalar sonucunda ortaya çıkan bulgular balık yağının kolesterolü gerçekten düşürdüğünü ve kalp hastalıklarına iyi geldiğini göstermektedir. Ancak elbette aşırı tüketim söz konusu olduğunda kalp krizi riskini de artırdığı açıkça görülmektedir. Balık beynin gıdası olarak bilinir çünkü balık tüketen bazı insanlarda depresyona, dikkat eksikliğine ve diğer bilişsel rahatsızlıklara iyi geldiği görülmüştür.

Bazıları balık yağını göz kuruluğu ve yaşa bağlı gelişen sarı nokta hastalığına tedavi amaçlı tüketmektedir.

Kadınlar balık yağını ağrılı adet dönemlerini engellemek, göğüs ağrılarını dindirmek ve düşük, yüksek tansiyon, erken doğum gibi hamilelikte görülebilecek sorunlara karşı tercih etmektedir.

Balık yağı ayrıca diyabet, astım, gelişim bozuklukları, hareket bozukluğu, disleksi, obezite, böbrek rahatsızlıkları ve kemik erimesine çare olarak kullanılır.Balık yağı bazı durumlarda kalp nakli sırasında oluşabilecek komplikasyonlar arasında yer alan yüksek tansiyon ve böbrek rahatsızlıkları için de önerilir. Koroner atar damar bypass ameliyatı için ise kan damarlarının kapanmasını önlediği bilinmektedir.

Sağlığınızı balık yağı içeren doğal besin takviyesiyle destekleyin!

Nasıl Yemeli?

Balık yağ asitleri direk olarak balık yiyerek elde ediliyorsa balığın hazırlanma biçimi oldukça önemlidir. Izgarada pişirilmiş veya fırınlanmış balık kalp rahatsızlıklarına iyi gelmektedir; ancak kızarmış ya da sandviç yapılmış balıklar hem bu yağ asitlerinden yoksundur hem de kalp krizi riskini artırır.

kişisel bakım

Beyni geliştiriyor.

Görmeyi güçlendiriyor.

Felç riskini düşürüyor.

Kalp krizini engelliyor.

Ritim bozukluklarını azaltıyor.

Belleği destekliyor.

Kilo verdiriyor.

Hangi besinlerde Omega-3 var

Omega-3 yağlarını vücut üretemiyor. Dışarıdan besinlerle alınmaları gerekiyor. Omega-3 yağlarının kaynaklarını biliyorsunuz ama biz bir kez daha hatırlatalım: Bu yağlar en çok balıkta bulunuyor. Özellikle soğuk sularda yetişen yağlı balıklarda. Su ne kadar soğuksa balığın Omega-3 üretimi o kadar fazla oluyor. Bunun nedeni Omega-3 yağlarının balık vücudunu soğuktan koruyan bir antifriz görevi yapmaları.

Kuzey denizinde yetişen somonlarda veya Karadeniz dağlarının çaylarında büyüyen alabalıklarda Omega-3’ün daha fazla olmasının sebebi bu olmalı. Muhtemelen Karadeniz balıklarında Akdeniz’dekilerden daha fazla Omega-3 bulunuyor. Ama siz her balıkta size yetecek kadar Omega-3 bulunduğunu düşünebilirsiniz. Bu yağlar cevizde, keten tohumunda ve yeşil yapaklı sebzelerde de bulunabiliyor. Keten tohumu yağı kullanarak, (taze kullanmaya, koyu renkli şişede ve buzdolabında saklamaya dikkat edin) ekmek ve kurabiyelerinize keten tohumu ekleyerek daha fazla tam buğday, fındık tüketerek ve salatalarınıza daha çok semizotu ekleyerek vücudunuza daha çok Omega-3 yağı kazandırabilirsiniz

Osman Müftüoğlu

Pek çok derde deva olan, ve hemen hemen hepimizin evinde bulunan nohut, kendisi kadar suyu ile şifa dağıyıtyor. Nelere iyi geldiğini merak ediyorsanız, yazımızı sonuna kadar okumanızı tavsiye edeceğiz. Eminiz, sizlerin de işine yarayacak bir şifası mevcuttur.

* Nohutun suyu, Sivilceleri giderir, cildi ve sesi güzelleştirir. Cilt için kullanımı, dahili ve harici olarak 2 türlüdür.

* Akciğerlerin en iyi besinidir.

* Diş ağrısını geçirir.

* Nohut ve aç karna içilen nohut suyu cinsel gücü çok artırır, bundan dolayı erkek develer nohutla beslenir.

* Özellikle siyah nohutun, faydası olduka fazladır.

* Nohut yağı, temreye, kötü huylu yaralara, kanser yaralarına ve uyuz yaralarına iyi gelir.

* Sırt ağrısına iyi gelir.

*  Baştaki rutubetli çıbanları giderir. Nohut suyu, diş ağrılarına ve yangılı diş eti apse ve şişlerine, kulak altındaki şişlere iyi gelir.

*  Sesi güzelleştirir.

* Haşlanmış nohut,  ödem için iyidir (pişmiş nohut vücutta su toplanmasını önler) ve sarılığa da iyi gelir. Karaciğer ve dalak kanallarındaki tıkanıklığı giderir. Nohutun yemek arasında yenmesi uygundur. Yemek başında veya sonunda yenmemelidir.

* Siyah nohut pişirilip kullanılırsa, mesane ve böbrek taşlarına abortus etkisi yapar. Badem yağı, turp, kerevizle birlikte yenirse, tam olarak düşük yapılmasına sebep olur; ancak bu terkip mesana yaralarına zararlıdır. Ancak cinsel gücü artırır. Bundan dolayı, erkek develer nohutla beslenir.

* Bütün nohut türleri bağırsakları yumuşatır ve böbreklerdeki tıkanıklığı açar. Özellikle kara nohut ve pırasa rengine olanı bu etkiyi yapar. Bazı hekimlere göre, sirkede ıslatılan nohut aç karnına yendiğinde ve yarım gün aç bırakılırsa, kurtları öldürür. Hipokrates, nohutta tatlı ve tuzlu iki yapı olduğunu ve pişmiş nohutta bu iki mizacın birbirini tamamladığını söylemiştir. Tuzlu yapısı bağırsakları yumuşatır; tatlı yapı ise, idrar söktürür ve cinsel gücü artırır

Çoğunlukla salatalarda kullandığımız kırmızı turp, tam bir sağlık hazinesi. Çıtır çıtır ve taze kırmızı turplar özellikle C vitamini açısından oldukça zengindir.
Kırmızı turpun özellikle yeşil kısmı köklerine oranla 6 kat daha fazla C vitamini barındırır ve iyi bir kalsiyum deposudur.

Karaciğer ve safra kesesi sağlığı açısından siyah turpu, antioksidan içeriği açısından ise kırmızı turpu tercih etmelisiniz.
*Kırmız Turp, lif içeriği ve glukosinat bileşikleri ile kalın bağırsak kanseri başta olmak üzere diğer kanserlere karşı koruma sağlıyor.
* İdrara çıkışı hızlandırıyor ve ödem çözücü etki sağlıyor.
* Safra kesesi üzerindeki olumlu etkisi ile sindirimi kolaylaştırıyor.
* Krmızı Turp Ayrıca kan şekerini yavaş yükselten bir sebze olduğu için şeker hastaları da rahatlıkla yiyebiliyor.
*Diş, diş eti, sinir, Saç ve tırnaklar için oldukça yararlıdır.
*İştah açar.
*Sinir ve stresi alır.4. Solunum yollarına iyi gelir.
*Sindirimi kolaylaştırır.
*Nezle ve grip gibi hastalıklarda burnun akmasını engeller.
*Böbrek taşlarına, hazımsızlığa ve aşırı kilolara karşı önerilir.
*Verem hastalarına tavsiye edilir.
*Diyabet hastalarının salatalık yanında kırmızı turp tüketmesi de gerekmektedir.
*Kırmızı Turp, yüksek oranda potasyum içeriyor ve kalp kası dâhil bütün kasların düzgün çalışması için gereken mineralleri içinde bulunduruyor. Vücuda yeterli miktarda alınan potasyum ise tansiyona karşı koruyucu özellik taşıyor. Turpun içinde yüksek oranda bulunan folat, onu diğer sebzelerden ayırıyor. Vücud folatı, DNA’nın onarımında kullanıyor.

Kırmızı Turpun Zararları
Böbreğinden oksalat (bir çeşit böbrek taşı) taşı dökenler turpu az yemesi gerekenlerin başında geliyor. Çünkü vücuttaki oksalat miktarı arttığında kalsiyum kaybı daha fazla oluyor.
İshal olanlar ve gaz sancısı çekenler.
Mutsuz (irritabl) bağırsak sendromu olanlar.
Gastriti olanlar turpu pişirerek yemeli.
Açık ülser yarası olanlar turp yememeli. vitaminmagazası

eminim birçoğumuz “onun vitamini kabuğunda, asıl orasını yiyeceksin” cümlesini aile büyüklerimizden yüzlerce kez duymuşuzdur. hatta belki de bunu diyen aile büyüklerinden birisinizdir. Peki bu gerçek mi?

birçok besinin kabuğu, kendisinden daha fazla fayda gösterir. İşte O Besinler;

Armut kabuğu
kendisinden daha fazlavitamin ve besin konsantrasyonu içeren besinler arasındadır. Kanser hücrelerinin büyümesini engellediği gibi güçlü antioksidanlarda içeririr.

Patates Kabuğu
Patates özellikle Türk yemeklerinde oldukça fazla bulunan bir malzemedir.insanlar için yaratilmış bi rbesindeposudur.Patates’in sadece kendisi değil çöpe attığımız kabukları bile çok yararlıdır.Cilt için gerçek bir besin gücüdür. Sadece bir yumruk büyüklüğünde patates lif, potasyum, demir, fosfor çinko ve C vitamini içerdiği için günlük ihtiyaçlarımızdandır.

Kivi Kabuğu
Bu doğa harikası kivi meyvesinin kabuğu anti-kanser, anti-enflamatuar ve anti-alerjik özellikler sunan antioksidanlar içerir.Ayrıca, gıda zehirlenmesi gibi tehlikeli sorunlarda da etkilidir.

Muz Kabuğu
Yapılan bir araştırmaya göre, ruh halini dengeleyen kimyasallar muz kabuğu özünde bulunuyor.

Aynı zamanda katarakt hastaları, ve ultraviyole ışınlarına maruz kalanlar içinde oldukça yararlıdır.

Muz kabuğunu on dakika kaynattıktan sonra suyun soğumasını bekleyerek içebilirsiniz.

Portakal Kabuğu
Kabuğu, kolestrolü önemli ölçüde azaltabilir. Kabukların içerisinde bulunan güçlü antioksidanlar, suyundan 20 kat daha fazla fayda sağlıyor.
Lezzetli bir kek yaptığınızda içine koyacağınız portakal suyu ve kabukları bu sağlıklı yiyecek için altarnetif olacaktır.

Elma Kabuğu
Cornell Üniversitesi araştırmacıları elma kabuğunun, içindeki tatlı beyaz bölgeye göre yüzde 87 oranda daha fazla kanser karşıtı fotokimyasal içerdiğini tespit etmiş.

Salatalık Kabuğu
Kendisinde neredeyse hiç kalori bulunmayan bu yiyeceğin kabuğu, deriyi dolgunlaştıran, kırışıklığı önleyen kolajen olan silisten meydana geliyor. Silis için uzmanların önerdiği minimum bir doz yok ama uzmanlar günde en az beş miligramı uygun buluyor. Bu da tek bir salatalığın kabuğundan alabileceğin miktara denk.vitaminmagazası

1.    Tüm alerjilere karşı en kuvvetli iyileştiricidir.

2.    Hiçbir yan etkisi bulunmayan güçlü bir antibiyotiktir.

3.    Karaciğer hastalıklarını tedavi eder.

4.    Safra kesesi taşlarını dökmeye yardımcı olur.

5.    Vücudu ağır metal, tuz ve alkolik maddelerden arındırır.

6.    Kimyasal antibiyotikleri elimine eder.

7.    Böbrek taşlarına iyi gelir.

8.    Kötü kolesterolü düşürür.

9.    Bağırsak yolunu temizler.

10.    Patojen mikro organizmalara karşı etkilidir.

11.    Rahatsız Bağırsak Sendromuna iyi gelir.

12.    Gastrit tedavisinde etkilidir.

13.    Pankreas sorunlarında faydalıdır.

14.    Ülseri tedavi edici özelliği vardır.

15.    Kolon kanserini önler ve tedavi eder.

16.    Sindirimi kolaylaştırır.

17.    Vücut fonksiyonlarını düzenler.

18.    Bağışıklık sistemini güçlendirir.

19.    Mantara iyi gelir.

20.    Yüksek tansiyonu düşürür. 

21.    İyileşme sürecini hızlandırır.

22.    Kanser hücrelerinin büyümesini engeller.

23.    Sedef hastalığına iyi gelir.

24.    Egzama tedavisinde kullanılır.

25.    Enflamatuvar  hastalıklara karşı etkilidir.

26.    Tümörlerin büyüklüğünü azaltır.

27.    Kalp hastalıklarını tedavi eder.

28.    Bağırsaklardaki tıkanıklığı tersine çevirir.

29.    Kan damarlarını temizler.

30.    Enerji verir.

31.    Kendinizi iyi hissetmenizi sağlar.

32.    Akciğer enfeksiyonlarına karşı etkilidir.

33.    Metabolizmayı çalıştırır.

34.    Kilo vermeye yardımcıdır.

35.    Aknelere iyi gelir.

36.    Saçı canlandırır.

37.    Diş eti hastalıklarının tedavisinde etkilidir.

38.    İlaçların yan etkilerini azaltır.

39.    Antibiyotik kullanımı sonrasında vücuttaki iyi bakterileri korur.

40.    Sindirim sistemindeki mikrofloranın korumada görev yapar.

41.    Tansiyonu düzenler.

42.    Kan şekerini düşürür.

43.    Yağ asidi ve kolesterol seviyesini düşürür.

44.    İshale iyi gelir.

45.    Şişkinliği azaltır.

46.    Bağırsak hareketlerini hızlandırır.

47.    Strese karşı etkilidir

48.    Uyku sorunlarını çözer

49.    Depresyon sürecinde kullanılabilir.

50.    Dikkat eksikliğine iyi gelir.

51.    Beynin nörofoksiyonlarını geliştirir.(Refleksler, hafıza, dikkat, 5 duyu)

52.    Midedeki gazı azaltır.

53.    Laktik asit fermantasyonu ile süt ürünlerinin sindirimini kolaylaştırır.

54.    Enfeksiyonlara karşı etkilidir.

55.    Vajinal kokuları yok eder.

56.    Kırışıklıkları gerginleştirir.

57.    Arterite iyi gelir.

58.    Kalın bağırsak yangısını iyileştirir.

59.    Gut hastalığına karşı etkilidir.

60.    Migrene iyi gelir.

61.    Romatizma tedavisinde etkilidir.

62.    Mide rahatsızlıklarına karşı etkilidir.

63.    Detoks etkilidir.

64.    Sütün içerisindeki proteinin alımını ve sindirimini arttırır.

65.    B3 , B6 ve folik asit üretimini destekler.

66.    Tüberküloz tedavisinde etkilidir.

67.    Mide kramplarına iyi gelir. Regl döneminde tüketilebilir.

68.    Kronik bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde etkilidir.

69.    Karaciğer enfeksiyonlarına iyi gelir.

70.    Astıma karşı etkilidir.

71.    Bronşit hastalarına önerilir.

72.    Kansızlığa iyi gelir. Metastazı engeller.

73.    Sabahları görülen ağız kokusunu önler.

74.    Hepatit tedavisinde etkilidir.

75.    Soğuk algınlığı sebebiyle boğazda balgam birikmesini engeller.

milliyet

Serin havaların kendini hissettirmeye başladığı  şu günlerde soğuk algınlığı, grip, bronşit gibi hastalıklar da  kapımızı çalmaya başladı. Sonbaharı sağlıklı geçirebilmek için bağışıklık  sistemimizi güçlendirmek büyük önem taşıyor. Güçlü bir savunma mekanizmasının  temelinde ise yeterli ve dengeli beslenme ile birlikte antioksidanlardan zengin
besinlerin tüketilmesi yer alıyor. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt.  Merve Yüksek, hastalıklardan korunmak için sağlıklı beslenme önerilerini  sıraladı.

Antioksidan vitaminler yönünden zengin besinler  tüketilmeli
Önemli antioksidanlardan biri olan C vitamini, vücuttan  zararlı maddelerin atılmasında ve savunma sisteminin güçlendirilmesinde önemli  bir role sahiptir. Bu vitamin; yeşilbiber, maydanoz, tere, roka, karnabahar,  ıspanak, portakal, limon, mandalina, kuşburnu gibi besinlerde bol miktarda  bulunmaktadır. C vitamini kaybını önlemek için salata ve meyve sularını  tüketmeden hemen önce hazırlamalı ve limonu salatayı tüketeceğiniz zaman  eklemeyi unutmamalısınız.

Bir diğer önemli antioksidan olan E  vitamininin en zengin kaynakları; fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar,  sıvı yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller ile tahin gibi
besinlerdir.

Anti-enfeksiyon vitamin olarak da  bilinen A vitamini de güçlü bir antioksidandır. Yumurta, süt, balık, ıspanak,  portakal, havuç, yeşilbiber, kayısı gibi sarı, turuncu ve yeşil sebze-meyvelerde  bulunur.

Balık zeytinyağı ve ceviz bağışıklık sisteminizi  güçlendirir
Omega 3 yağ asitlerini içeren balık, balık yağı, fındık ve  ceviz ile omega 9 içerikli zeytinyağı, fındık yağı gibi sıvı yağlar bağışıklık  sistemini olumlu etkilerler. Haftada 2-3 kez balık, 6-7 fındık, 2-3 ceviz  tüketilmesi, zeytinyağlı salata ve sebze yemeklerinin her gün düzenli yenmesi bu  faydalı yağ asitleri ile antioksidan vitaminlerden yararlanmanızı
sağlayacaktır.

Enfeksiyona karşı çinko

Çinko eksikliği enfeksiyonlara karşı zayıflığı  da beraberinde getirmektedir. Çinko kaynakları kırmızı et ve kabuklu deniz  ürünleri ile karaciğer gibi hayvansal kaynaklı besinler, fındık, ceviz, fıstık  gibi kuruyemişler, süt, peynir ve kuru baklagillerdir. Haftada 2-3 kez kuru  fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagilleri sofranızda bulundurmanızda fayda  vardır.

Yoğurt ve kefir koruyucu kalkan etkisi  yapıyor
Probiyotik ve prebiyotikler bağırsak florasını güçlendirerek  mide-bağırsak enfeksiyonlarına karşı direnç oluşturulmasını sağlar. Yoğurt ise içerdiği laktik asit ile mikroplara karşı koruma sağlar. Öğünlerinizde mutlaka düzenli olarak yoğurt, ayran veya kefir  olmalıdır.

Lifli besinlere ağırlık  verilmeli
Sonbaharın gelmesiyle beraber fiziksel aktivite de  azalmaktadır ve bunun sonucunda kabızlık sorunu ortaya çıkabilir. Bu nedenle  sonbahar ve kış mevsiminin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan kuru  baklagillerin, esmer ekmek, bulgur, kepekli makarna gibi tahılların ve özellikle  C vitamini açısından zengin sebze ve meyvelerin tüketimine ağırlık verilmelidir.

Günde 10-12 bardak su için
Sıvı tüketimi vücudumuz  için çok önemlidir. Sıvı eksikliğinde tüm metabolizmanızda dengesizlikler ortaya  çıkmakta, hastalık halinde iyileşme gecikmektedir. Günde 10 – 12 bardak su  içmeli, daha yüksek sıvı kayıplarında (ateş, ishal gibi) bu kayıplar  karşılanarak, sıvı dengesi sağlanmalıdır.

Soğuk  algınlığına yakalanınca…
Çay ve kahve yerine kuşburnu, ıhlamur,  adaçayı gibi bitki çayları tüketilmelidir. Bunların vücudumuzda etkilerini tam  olarak gösterebilmesi için, tüketeceğiniz bitkilerin mutlaka doğal kurutulmuş  olmasına ve çay haline getirirken de demlenme sürelerine özen göstermek  gerekmektedir. C vitaminini yüksek miktarda içerenler başta olmak üzere, her  öğünde düzenli olarak sebze ve meyve tüketilmelidir. Çorba gibi sıvı ağırlıklı  besinler tercih edilerek, vücuttan toksik maddelerin uzaklaştırılması sıvı
tüketimine özen gösterilmelidir

habertürk

EGZOTİK meyvelerin en bilinenlerinden avokadonun sıkılmasıyla elde edilen yağın, kanser, kalp hastalıkları ve yaşlanmaya karşı son derece etkili olduğu açıklandı.

Dünyanın en büyük avokado üreticilerinden Meksika’da yapılan araştırmaya göre, avokado vücuttaki hücre zarları, proteinler ve hatta DNA’yı tahrip ederek kalp, damar hastalıkları, yaşlanma ve kanseri tetikleyen “serbest radikallere” karşı savaşıyor.

Avokadonun, havuç ve domates gibi diğer antioksidanlardan üstünlüğü ise hücrelerin “enerji santralleri” olan mitokondriye erişebilmesi. Avokado, mitokondrideki enerji üretimini durdurup hücreyi öldüren serbest radikalleri engelliyor.vitaminmagazası

Hastalıkla savaşanlar için çok önemli bir destektir. Kanserle ve ağır hastalıklarla mücadelede propolis ile birlikte en çok başvurulan ürünlerden biridir.

Sporcular ve egzersiz yapanlar için vazgeçilmez gıda ve doğal dopingdir.

Çocuk sahibi olmak isteyenler, iş ve yaşamlarında performans, zindelik ve verimliliği artırmak isteyenler, uzun ve sağlıklı yaşam arzulayanlar, saç dökülmesi, sırt ağrısı, sivilce gibi problemleri olanlar gibi her kesimden kullanıcıların gördükleri çeşitli önemli yararlardan bazıları şunlardır:

Genel Performansı artırır.
A, D, E, K, H ve B-Kompleks (9 tane B Vitamini çeşidinin hepsini) Vitaminlerini içerir. C vitamini ise eser miktardadır.
İnsan metabolizmasına çok yönlü ve olumlu tesiri olan HDA-10 içerir.
22 farklı esansiyel aminoasit içerir. Özellikle büyüme çağında olanlar, sporcular, performanslı yaşam sürmek isteyenler için önemli bir katkıdır.
Hastalıklara karşı direnci artırıcıdır. Kansere karşı koruyucu antioksidan özelliğe sahiptir.
Kanserle savaşımda çok önemli bir destektir.
Kalp-Damar Sistemini güçlendirir. Cerrahi müdahale geçirmiş olanlar ile kalp hastalıklarından dolayı tedavi görenlere küçük dozlar kullanmaları şartıyla tavsiye edilir.
Damarları açar, damar tıkanıklığını önler.
Hipertansiyona az miktarda dozlarla uzun süreli kullanımlarda faydalıdır. Hipertansiyonu olanlar yüksek doz kullanımından ise kaçınmalıdır.
Hafızayı güçlendirir. Unutkanlığı giderir.
Alzheimer ile mücadelede etkin bir destektir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Diyabetlere: Arı sütünün, B3, niasin ve biyotin içermesi, kandaki şeker seviyesinin kontrolüne yardımcı olur.
Doğal ve güçlü antidepresandır.
Hücrelerin yenilenmesini hızlandırır ve tetikler, böylece yaşamın tazelenmesini getirir. vitamin magazası

Araştırmalara göre yabanmersini birçok meyveden daha fazla antioksidan içeriyor, buda yabanmersini tüketiminin önemini bir kez daha gösteriyor. Yabanmersininin birçok faydası var ama en çok nelere iyi gelmekte bir göz atalım.

1.Kan şekerini düzenler
Tip2 diyabet, insulin direnci veya metabolik sendromda düzensiz kan şekeri salgılanır. Elbette bu soruna özgü diyet programı uygulanmalıdır ama araştırmalara göre düzenli yabanmersini tüketenlerde tüketmeyenlere göre daha regüle kan şekeri salgılanmaktadır.

2.İdrar yollarını temizler
Çoğu idrar yolu enfeksiyonuna E. Coli olarak bilinen bir bakteri neden olur, idrar yoluna yapıştığından idrarla da atılamamaktadır. Yabanmersini ise doğal antibiyotik özelliği ile idrar yolunu bu bakteriden temizleyebilmektedir.

3.Görme kaybına faydalı
Yabanmersini yüksek oranda antosiyanin içermesinden dolayı görme kaybını önleyici özelliğe sahip. Makula dejenerasyonu, katarak, miyop, göz kuruluğu hatta enfeksiyonlara karşı koruyabilmekte.

4.Beyin sağlığını korur
A,B,C vitaminleri, antosiyaninler, selenyum, magnezyum, fosfor, bakır, çinko gibi önemli besin öğelerinden zengin olan yaban mersini beyin hücrelerini ve sinirlerini koruyucu özelliğe sahip ayrıca hafızayı güçlendir. Özellikle alzheimer gibi giderek artan bir hastalığa karşı koruyucudur. Çalışmalara göre düzenli yabanmersini tüketen çocukların öğrenme kapasitesi de yükselmektedir. Diyetisyen Özlem Sert Aydın

5.Kalp hastalıklarından korur
Lif oranının yüksek ve antioksidanlardan zengin olması nedeniyle özellikle LDL kolesterol seviyesini düşürücü özelliğe sahiptir. Bu nedenle kalp sağlığını korur. Ayrıca düzenli olarak yabanmersini tüketenlerde eNOS enzim seviyesinin de yüksek olduğu belirlenmiştir, eNOS enzimi yine kalp hastalıklarından koruyucu özelliğe sahiptir.

6.Sindirim sistemini düzenler
Lif içeriği nedeniyle sindirim sistemini düzenler, kabızlık problemi olanlarda faydalıdır. Ayrıca içeriğindeki bakır ve fruktoz nedeniyle sindirimi hızlandırır.

7.Kanserden korur
Pterostilben, ellagic asit gibi kansere karşı koruyucu içeriğiyle ayrıca C vitamininden de zengin olmasıyla özellikle kolon, rahim ve karaciğer kanserine karşı faydalıdır.

8.Doğal antidepresandır
Enerji metabolizmasını düzenleyici, sakinleştirici özelliğiyle doğal anti depresantdır. Rengi ne kadar koyuysa içeriği de o kadar zengin olmaktadır…. vitamin magazası