ZAMAZİNGO

Anneler faydalı olduğunu düşündüğü için genellikle çocuklarına yedirdikleri pekmeze yoğurt veya süt katar ya da tam tersi süte pekmez ekler.
Hâlbuki sütün içinde bulunan kalsiyum, pekmezde bulunan demirin emilimini azaltıyor. Demir, C vitamini ile birlikte tüketildiğinde emilim artıyor ve C vitamini demirin vücutta daha iyi kullanılmasını sağlıyor.
Bu sebeple pekmez, süt ve yoğurt yerine portakal suyu ile karıştırılırsa çok daha faydalı olacaktır.

kaynak: şifa evreni