Mantarlar temizleyin bir fırın kabına yan yana dizin. Üzerlerine tuz serpin birer çay kaşığı kadar tereyağı mantarların içine yerleştirin. 185 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Daha sonra fırından alın üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk daha fırında tutulduktan sonra sıcağıyla servis edin.
Afiyet olsun…
ZAMAZİNGO 