Astım belirtilerini ortadan kaldıracak diyet yoktur. Fakat bazı yiyecekler yardımcı olabilir:
Taze meyve ve sebzeler: Beta karoten, vitamin C ve vitamin E gibi antioksidanların akciğer dokusundaki şişliği ve iltihabı azalttığı gösterilmiştir. Bu maddeleri içeren yiyecekler serbest radikallerin oluşturduğu doku hasarını önleyebilir.
D vitamini: Astımı olan kişilerin birçoğunda serum D vitamini düzeyi düşük bulunmaktadır. Süt, yumurta, somon başta olmak üzere balıklar D vitamini içerir. Dışarıda bir kaç dakika bile durmak D vitamini düzeyini arttırır.
Diyetteki tuzu azaltmanın ve omega-3 yağ asitlerinden zengin beslenmenin astım bulgularını azalttığı gösterilmiştir.
Hangi yiyecekleri daha çok tüketelim?
1) Portakal, mandalina vitamin C kaynağıdır ve C vitamini içindeki askorbik asit, alerjik iltihabı azaltır.
2) Fındık, ceviz ve badem vitamin E içerir. Antioksidan özelliği ile doku hasarını engeller.
3) Havuç ve sarı, turuncu, kırmızı sebzeler ve meyveler beta karoten içerir ve antioksidan özelliği ile hücre yıkımını önler. Beta karoten vücut tarafından önemli bir yapı taşı olan vitamin A ya çevrilir.
4) Soğan flavonoid denilen kılcal damar duvarını güçlendiren minik kristaller içerir. Ayrıca akciğeri hava kirliliğinin olumsuz etkilerinden korur. Elma, armut ve böğürtlen grubu meyvelerde de aynı madde bulunmaktadır.
5) Ton balığı omega-3 yağ asitleri ve selenium içerir. Omega-3 yağ asitleri alerjik iltihabı azaltır. Astım atağı geçiren kişilerin bazılarında selenium düşük bulunmuştur.
6) Yoğurt probiotik içerir ve alerjik iltihabı yatıştırır.
7) Yeşil yapraklı sebzeler, başta ıspanak olmak üzere folat ve magnezyum içerir. Folatın alerjik reaksiyonu baskıladığı ve hastalık bulgularını hafiflettiği gösterilmiştir. Bazı astım hastalarının belirtileri olduğunda magnezyum seviyesinde düşüklük bulunmuştur bu nedenle yeterli magnezyum alınması önerilmektedir.
8) Elma vitaminler ve akciğer kapasitesine yardımcı olan fitokimyasallar içerir. Elma kabuğu kuersetin, kateşin, epikateşin, prosyanidin gibi flavonoidler bulundurur.
Sülfitlerden kaçının: Sülfitler gıdaların uzun süre dayanmasını sağlayan kimyasallardır ve bazı insanlarda astım bulgularını tetikleyebilir. Şarap, kurutulmuş meyveler, turşu, taze veya dondurulmuş karides ve diğer saklanan yiyeceklerde bulunabilir.
Alerjiyi tetikleyen yiyeceklerden kaçının: Astımlı kişilerde yiyecek alerjisi de bulunabilir. Yiyecek alerjileri de astım belirtileri gösterebilir. Bazı kişilerde alerji yapan yiyecek tüketiminden sonra egzersiz yapmak astım bulgularını açığa çıkarabilir.
Alerjiniz olan yiyecekleri hekiminiz öyküden, muayene bulgularından yiyeceği kesince belirtilerin düzelmesi ile başlayınca artmasından, alerji cilt testinden ve kandan bakılan IgE ilişkili testten saptayabilir. Bu testler dışında bilimsel olarak kabul edilmiş bir yöntem bulunmamaktadır. Kan testleri her zaman çok kuvvetli bir ilişki göstermeyebilir. Maliyeti çok yüksek ve bilim dünyası tarafından yararsız olarak görülen testleri uygulatmamaya dikkat ediniz.
Sağlıklı vücut ağırlığınızı koruyun: Vücut ağırlığının fazla olması astım bulgularını arttırabilir. Çok az bile kilo vermek astım bulgularını azaltabilir. Sağlıklı ağırlığınızı ve o ağırlığı korumak için nasıl besleneceğinizi öğrenin.
Yiyecek seçiminiz astımı kökünden kazımayacaktır ancak belirtileri azaltacak ve sağlıklı yaşamanızı sağlayacaktır.
alıntı
Her 7 kişiden birinin böbrek hastası olduğu ülkemizde böbrek sağlığınızı korumak için beslenmenize dikkat edebilirsiniz. İşte böbreklere faydalı besinler…
Soğan
Sarımsak gibi antioksidan deposu olan soğan, antienflamatuvar özellikleri sayesinde özellikle böbrek hastası kişilere faydalıdır. Ayrıca kanser ve kalp hastalıklarına karşı da koruyucu etkisi vardır
Yumurta beyazı
Yumurta beyazındaki yüksek protein, düşük potasyum, düşük fosfor ve bol miktardaki demir böbrekler için ideal bir besin olmasını sağlar.
Kıvırcık lahana yani Kale
Kale bol miktarda C vitamini, lif ve K vitamini içerir. Bu vitaminler böbreklerin düzgün çalışması için çok önemlidir. Salatalarınıza ve yemeklerinize ekleyebileceğiniz kaleyi meyve suyunuza da karıştırabilirsiniz.
Sarımsak
Sarımsak tam bir süper besindir. Yemeklerde kullanıldığında verdiği tat sayesinde tuz kullanımına gerek kalmaz ve bu sayede böbreklere hasar veren fazla sodyumdan kurtulmuş olursunuz. Ayrıca çok fazla antioksidan içerir. Düzenli tüketildiğinde kansere karşı koruduğu kanıtlanmıştır. İçeriğinde sülfür sayesinde detoks etkisi yaratır, şişkinlik ve gaz sorununa iyi gelir.
Zeytinyağı
Antioksidanlarla dolup taşan zeytinyağının iyi gelmediği sağlık sorunu neredeyse yok. Zeytinyağını margarin gibi yağlara tercih etmenizi ve tüketmenizi öneririz.
Elma
Elma, düşük potasyum içermesi ve yüksek antienflamatuvar özelliği sayesinde böbrekler için oldukça faydalı bir meyvedir.
Kızılcık
Antioksidan deposu kızılcık idrar yolu enfeksiyonlarına karşı çok etkilidir. İdrardaki asit düzeyini arttırarak bakterilerin idrar kesesi duvarına yapışmasını engeller. Ayrıca belirli kanser türleri ve kalp rahatsızlıklarına karşı da çok etkilidir.
Omega 3 deposu balıklar
Somon, sardalya ve alabalık gibi balıklar omega-3 yağ asitleriyle doludur. Bu yağ asitleri vücudumuz tarafından üretilemez, dolayısıyla bu tür balıkları düzenli olarak tüketmek gerekir. Düzenli alınmadığında kalp hastalıkları, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterole neden olur. Bu rahatsızlıklar kronik böbrek hastalıklarını tetiklemektedir.
kaynak: msn
1- Doğru gemiyi kaçırma.
2- Hepimizin aynı gemide olduğunu unutma…
3- Vakit gelip çatmadan planını yap. Hazreti Nuh, gemisini inşa ederken yağmur yağmıyordu! …
4- Kendine hep iyi bak ve büyük günü bekle. Altmışına merdiven dayadığında bile, gerçekten büyük bir iş yapman için önün açılabilir.
5- Eleştirileri dinle, eleştirenlere kulak asma, yapılması gerekeni yapmaya devam et.
6- Geleceğini zirveler üzerine kur, dalgalar sana ulaşamasın.
7 – Hız her zaman kazandırmaz. Yılanlar da gemideydi, panterler de…
8 – Üzerinde aşırı baskı hissettiğinde, bir süre boşlukta yüz.
9 – Titanik’in profesyoneller, Nuh’un Gemisi’nin ise amatörler tarafından yapıldığını unutma.
10 – Fırtınanın gücü ne olursa olsun, eğer doğru saftaysan, seni bekleyen bir gökkuşağı mutlaka vardır
Biliyor musun az az yaşıyorsun içimde
Oysaki seninle güzel olmak var
Örneğin rakı içiyoruz, içimize bir karanfil düşüyor gibi
Bir ağaç işliyor tıkır tıkır yanımızda
Midemdi aklımdı şu kadarcık kalıyor.
Sen o karanfile eğilimlisin, alıp sana veriyorum işte
Sen de bir başkasına veriyorsun daha güzel
O başkası yok mu bir yanındakine veriyor
Derken karanfil elden ele.
Görüyorsun ya bir sevdayı büyütüyoruz seninle
Sana değiniyorum, sana ısınıyorum, bu o değil
Bak nasıl, beyaza keser gibisine yedi renk
Birleşiyoruz sessizce.
Umursamaz!
;Senin bu dünyada en önem verdiğin şey, kafanın rahatlığı. Keyfin ve kahyasından başka umursadığın hiçbir nane yok. En çılgın, en kaos anlarında bile rahatlığını, sağduyunu koruyabiliyorsun; paniklemek sende bulunamadı. Çünkü insanların acelesine, büyük şehirlerin hayhuyuna uzaktan bakıyorsun. Senin yetişmen gereken hiçbir şey yok. Yani bu hayat bir okeyse, sende çifte okey var; dönüyorsun!..
Merhametli!
Merhametli!
Sen ince duyguların ince insanısın. Saygılısın, bu hayatta en korktuğun şey ise bilmeden insanları kırmak; bu yüzden herkese sanki onlar dünyanın en kırılgan kristaliymiş gibi davranıyorsun. Dikkatlisin yani. Sadece insanlara değil; doğaya, hayvanlara da… Yani her şeye herkese dikkatli davranıyorsun. Sevgi dolusun, sevgiyle taşıyorsun hatta. Kara günlerin dostu, umulmadık anda uzanan bir elsin…
Vahşi!
Vahşi!
Ooo dehşet’ül vahşet bir kişilikle karşı karşıyayız galiba! Şurası bir gerçek ki: Bu hayat; süt çocuklarına, iyimser romantiklere ve zayıflara uygun bir yer değil. Hayatta kalabilmek için acımasız, sert ve korunaklı olmak gerekiyor. Yani sen olması gerektiği gibi davranıyor; düşmanlarına karşı keskin dişlerini göstermekten asla geri durmuyorsun. Kendini ezdirmiyor, hakkını aramayı da biliyorsun. Çoğu zaman sana “baş belası”, “zurnanın zırt dediği delik” gibi sıfatlar takılsa da sıkıntı yok: Senin tavrın ve tarzın bu, ey baskın kişilik!
Eğlenceli!
Eğlenceli!
Sen lezzetli çipetpet’sin! Hayatı yaşamaktan zevk alıyor, etrafındakilere de aldırmayı biliyorsun. İşin gücün eğlenmek, gülmek, partilemek: Bu dünyayı dans pistine çevirir, üzerinde moonwalk yaparsın. Doğaçlama yaşıyorsun, yeni günlerin sana ne getireceğini bilmeden yaşamayı seviyorsun yani. Sen sen böylesin, kendini yolunda: Senin güzel hataların bile var…
Akılcı!
Akılcı!
Sen bu dünyaya 100 yaşında gelmişsin: Öyle bir olgunluk, öyle bir bilgelik, öyle bir akılcılıktan bahsediyoruz burada. En büyük rehberinse mantığın ve aklın pek tabii ki. Dengelisin, dengesizlikleri de hiç sevmiyorsun; çünkü biliyorsun ki durmuş saat günde 2 defa olsa bile doğruyu gösterirken, ayarsız saat hiç göstermez. Arkadaş çevrende ve ailendeyse sözü en çok dinlenilen kişisin; çünkü bilirler ki, sen duygularınla değil mantığın ve tüm objektifliğinle karar verirsin, ey 21. Yüzyıl’ın Konfüçyus’u smile ifade simgesi
Derin!
Derin!
Senin zihnin dipsiz bir kuyu misali! Asla sığ değilsin, çok katmanlısın, süper bir yorumcusun, analizcisin. Felsefi bir derinliğin vardır. Okumayı, araştırmayı, tartışmayı seviyorsun. Dünya ve ülke meselelerine ilgi duyuyorsun ve bunlar hakkında düşünmek ve konuşmaktan haz duyuyorsun. Sıkıntılısın ayrıca, senin bir derdin var; ki seni sen yapan bu rahatsızlığın. Yani aydın mayası var sende. Buna rağmen hiçbir şey bilmediğini düşünüyorsun; işte senin bu mükemelliyetçiliğindir, seni derin ve dipsiz bir kuyu yapan!
alıntı
İster inanın ister inanmayın, kırmızı biber mutfağınızda olmasa bile, herkesin ecza dolabında olması gereken bir bitkidir. Kırmızı acı biber ilk yardım kitinizin bir parçası olmalıdır. Araştırmalar ayrıca acı biberin kalp krizi, soğuk algınlığı ve kanamaların önlenmesi gibi tıbbi faydalara sahip olduğunu göstermiştir.
Dış kanamalar için Acı Kırmızı Toz-Kuru Biber veya… Arnavut Biberi Nasıl Kullanılır:
Biraz acı biber tozu alın ve kanayan kesilmiş yere doğrudan koyunuz, kanamanın 10-15 saniye içinde durduğunu göreceksiniz. Büyük kesikler için acil doktora gidiniz,
. Kan basıncını ve pıhtılaşmayı çabuklaştıracak için, Ilık bir bardak su içinde 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu koyup karıştırıp içiniz. Hem dezenfekte için hemde pıhtılaşmayı hızlandırmak için denenmiştir.
Dr Richard Schulze insan hayati için gerekli olan bitkilerin en başında Acı Biber geldiğini ilan etti. Hiç bir Bitki acı biber kadar güçlü değildir dedi.
Not: bazı hastalıklardan dolayı kan pıhtılaşması olmayabilir siz doktora gitmeyi ihmal etmeyiniz. Tavsiyelerimiz ilaç değildir. Kurumumuzda hastane hizmeti. Verilmez.
Çeviri: Ahmet Maranki ve KOBİK Ekip.
Kaynaklar: Doğal Ve Günlük Beslenme Haberleri
TANIMI:
Maydanozgillerden,yaprakları maydanoza benzeyen kişniş bitkisinin kuru meyveleridir.Taze bibere benzer.Turuncu renkte meyveleri taneyken çok pis kokar,ancak kurutulunca hoş kokar ve insana ferahlık veren bir koku verir.Ülkemizde,Amerika ve Afirka’da çok yetiştirilir.
KULLANILDIĞI YERLER:
Kişniş genellikle,şuruplarda ve şekerlemelerde ayrıca şekere bulanaral eld edilen kişniş şekeri pastacılıkta kullanılır.Kişnişin Türk mutfağında bazı yemeklerde kullanıldığı bilinmektedir.Bitkinin taze filizleri ve yaprakları doğranarak çorba ve salatalara ilave edilir.
Yiyeceklere ve içeceklere tat ve kokunun yanı sıra,pastacılıkta pastaların süslenmesi amacıyla kullanılır..
İçeceklerde tohum halinde,pastacılıkta kişniş şekeri halinde,çorba ve salatalarda filiz ve yaprakları doğranarak kullanılır.
FAYDALARI:
* İştah açar.
* Bağırsak gazlarını giderir.
* Sinirleri yatıştırır.
* Hazmı kolaylaştırır.
* Sinirsel baş ağrılarını keser.
* Karın ağrılarını giderir.
* Cinsel arzuyu güçlendirir.
* Hayz gününü düzenler.
* Doğumu kolaylaştırır.
* Sürmenajda faydalıdır.
* Bayat yiyeceklerin zararını azaltır.
* Kusmayı önler.
* Fazla miktarda yenirse zararı görülür.
“Not:” Mide asidi fazla olanlara kişniş yasaktır. Ayrıca damar sertliğine karşı yemeklere kişniş konulmasında fayda vardır.
KULLANILIŞI:
Tohumu: Domates turşusu, sosis, köriler ve elmalı çöreklerde kullanılır. Ezilmemiş tohumu çorba ve sebze yemeklerine katılır. Suda kaynatılarak çayı yapılır. Tohumu ayrıca güzel kokusu sayesinde potbori tabaklarında kullanılabilir.
Yaprağı: Körpe alt yaprakları güveç, salata ve soslara eklenir.
Gövdesi: Fasulye ve çorbalarla birlikte pişirilir
Kökü: Taze kökü sebze gibi pişirilip yenilir
Tozu: Toz halindeki kişniş bal veya şekerle karıştırılarak kullanılır .
İÇERDİĞİ BESİNLER:
1 çay kaşığı Öğütülmüş Kişniş 1.4 gr gelir.
Bir çay kaşığı öğütülmüş kişnişin içinde; 6 kalori, 172 mg protein, 274 mg yağ, 11.2 mg kalsiyum, 791 mg karbonhidrat, 6.2 mg fosfor, 3.6 meg thiamine, 3.2 meg ribofilavin bulunmaktadır.
İnsanlar seni incitemezler, onlar sadece içinde taşımakta olduğun incinme duygusunu harekete geçirebilirler.
İnsanlar seni reddedemezler, onlar sadece içinde taşımakta olduğun reddedilme hissini harekete geçirebilirler.
İnsanlar seni değersiz kılamazlar, onlar sadece senin içindeki değersizlik hissini harekete geçirebilirler.
Sen bu sınırlandırma etrafında oluşturduğun duygusal yükü ortadan kaldırıncaya dek, bu böyle devam eder. İçinde taşıdığın sınırlandırmaları ortadan kaldırdığında ise bir daha sende bu duyguları harekete geçiremezler.”
Rikka Zimmerman